В результате недостаточно благоприятного года для пчеловодов Украины, оптовые цены на мед заметно увеличились.
Рост цен был обусловлен как снижением производства (а соответственно и предложения), так и существенным увеличением затрат на производство одного килограмма меда вследствие того, что пчел приходилось подкармливать даже весной, и, иногда летом.
На текущей неделе оптовые партии меда на рынке Украины предлагались по ценам от 10 до 12 грн/кг. По такой цене можно было приобрести до 10-15 тонн меда. Фасованный мед продавали дороже. Для сравнения в прошлом году производители часто предлагали мед по 7-9 грн/кг, сообщает Проект Аграрного Маркетинга.
По информации USDA производство меда в мире сокращается. За последние 5 лет производство сократилось, по разным оценкам, на 7-8%. В то же время мировые цены на мед остаются сравнительно невысокими. Крупнейшие экспортеры продают мед по ценам 1,1 - 1,4 доллара США за килограмм, что соответствует 5,8-7,4 грн/кг.
По данным источника информации, все большей популярностью в мире пользуется органический мед, что позволяет производителю получать более высокую цену за этот товар.
e-news.com.ua
|
Новости рубрики:
Школа фермера ФАО: лікувальні та медоносні трави у степовій зоні України; жіноче лідерство
Школа фермера ФАО: лісосмуги та лікарські трави ЄС підтримує конкурс грантів на впровадження інструментів civic tech в умовах пандемії Учимся предвидеть будущее: первый Всемирный саммит высокого уровня по вопросам грамотности в отношении будущего в ЮНЕСКО Школа фермера ФАО: Системи полезахисних лісових смуг та критерії їх оптимізації залежно від ґрунтово-кліматичних умов ФАО проведе брифінг та круглий стіл «Лісосмуги від А до Я» з нагоди Всесвітнього дня боротьби з опустелюванням та посухами Школа фермера: застосування ґрунтозберігаючих технологій у лісостеповій зоні XVIII МІЖНАРОДНИЙ ПРОМИСЛОВИЙ ФОРУМ - 2019 |
|||||
