В марте 2006 года, по данным Госкомстата РФ, в стране было произведено 957,1 тыс. тонн муки, что на 11,4% больше, чем в феврале отчетного года, и на 10%, чем в марте 2005 года.
Из общего количества муки, произведенной в марте, 89,8%, или 859,8 тыс. тонн составила пшеничная мука (из которых 544,8 тыс. тонн - мука высшего сорта), что на 12,2% больше, чем в прошлом месяце, и на 11,6%, чем в марте прошлого года. Объем производства пшенично-ржаной муки в марте 2006 года также увеличился - до 881,6 тыс. тонн. Этот показатель на 11,4% выше февраля и на 10,4% - марта 2005 года.
Всего за июль-март 2005/06 МГ (июль/июнь) производство муки в России составило 7,9 млн. тонн, что на 2,3% меньше, чем за такой же период минувшего МГ. При этом производство пшеничной муки упало на 1,5% - до 7,03 млн. тонн (в том числе 4,2 млн. тонн муки высшего сорта), а производство пшенично-ржаной муки на 1% - до 7,25 млн. тонн.
В прошлом сезоне в России было произведено 10,5 млн. тонн муки, что на 4,5% ниже уровня 2003/04 МГ.
Инф. АПК-Информ