.jpeg "Индюшка на праздничном столе - традиция Дня Благодарения")
В четвертый четверг ноября ноября а Соединенных Штатах Америки отмечается День Благодарения, сообщает сайт washprofile.org.
Символом этого праздник, когда вся семья собирается за столом, являются индейка, целиком запеченная в духовке. Одной индюшке не грозит опасность быть съеденной на День Благодарения: на традиционной предпраздничной церемонии ее торжественно милует Президент США.
День Благодарения впервые был отпразднован в 1621 году английскими колонистами, жившими в Плимутской колонии. Предыдущая зима была очень тяжелой и голодной, новая зима также сулила колонистам мало хорошего. Тогда губернатор Уильям Брэдфорд решил поднять дух своих подчиненных и организовал первый День благодарения. Праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи-индейцы, благодаря помощи которых Плимутская колония выжила в первую голодную зиму.
В преддверии Дня Благодарения расцветает благотворительность: американцы стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. Даже на станциях метро устанавливаются особые столы, на которые все желающие могут класть свои пожертвования, в том числе продукты.
Второй по важности атрибут Дня Благодарения - индейка. На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.
Традиционным гарниром к индейке являются клюквенное варенье, сладкий картофель и тыква.
По данным Бюро Переписи Населения США в Соединенных Штатах есть три города, названных в честь индюшки: два городка Turkey и «Индюшачий Ручей» - Turkey Creek.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
