Как приготовить сырные крекеры за 15 минут

Если ты хочешь приготовить вкусные и хрустящие крекеры с сыром, этот рецепт поможет сделать их быстро и просто. Это отличная закуска, которая прекрасно подойдет к чаю или как дополнение к ужину. Сырные крекеры — это не только вкусно, но и очень легко в приготовлении.

Для этого рецепта тебе понадобятся следующие ингредиенты: тертый сыр (100 г), сливочное масло (25 г), мука (50 г) и немного разрыхлителя (1/4 чайной ложки). С таким набором продуктов ты сможешь получить хрустящие и ароматные крекеры, которые точно понравятся всем.

Сначала тщательно перемешай все ингредиенты. Это можно сделать как с помощью миксера, так и вручную. В результате ты должна получить смесь, напоминающую рассыпчатую крошку. Затем сформируй из теста шарик и отправь его в холодильник на 15 минут, чтобы оно немного охладилось и стало более плотным.

Когда тесто охладится, вытащи его и раскатай на поверхности, посыпанной мукой, до нужной толщины. Теперь ты можешь вырезать из теста различные формы с помощью специальной формочки или даже обычного ножа. Вариантов — масса, и ты можешь сделать крекеры такими, как тебе хочется.

Теперь выложи получившиеся фигурки на противень, застеленный пергаментом, и отправь в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекай их 10 минут, пока они не приобретут красивую золотистую корочку. Обрати внимание, что крекеры могут быстро подгореть, поэтому не отходи от духовки слишком далеко.

В результате у тебя получатся ароматные, хрустящие сырные крекеры, которые можно подавать к чаю, использовать как закуску или даже добавлять в салаты. Наслаждайся домашними угощениями!