• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Как избавиться от неприятного запаха изо рта
    Опубликовано: 2021-02-25 14:24:27

    Добавление чеснока в блюда может сделать их вкус насыщенным и пикантным, но избавление от неприятного запаха чеснока изо рта – проблема не из легких. Это связано с тем, что в чесноке содержится вещество AMS (аллиловый сернистый метил), которое не расщепляется в процессе пищеварения и в дальнейшем выводится из организма с дыханием или потом.

    Научные сотрудники из Национального Университета Огайо решили выяснить, употребление каких продуктов может помочь нейтрализовать неприятный запах после употребления чеснока. В ходе эксперимента добровольцы ели сырой чеснок, а затем употребляли разнообразные продукты питания, которые должны были устранить неприятный запах изо рта.

    Исследование показало, что наиболее эффективными в этом плане оказались продукты, содержащие особые полифенолы, воздействующие на AMS: яблоки, лимоны, мята, зеленый чай, петрушка и шпинат.При этом яблоки и лимоны лучше всего способствуют «дезодорации» ферментов, содержащихся в чесноке, отмечают специалисты. Поэтому, чтобы заранее предотвратить появление стойкого неприятного запаха, эксперты рекомендуют употреблять чеснок вместе с вышеперечисленными продуктами. Предыдущие исследования также показали, что еще одним помощником в устранении неприятного запаха после употребления чеснока является молоко.

    Ученые выявили, что употребление всего 200 мл молока сокращает количество AMS в дыхании на 50%. Стоит отметить, что таким эффектом обладает только обезжиренное молоко. Кроме того, его нужно выпивать не после еды, а во время употребления чеснока или блюд, которые его содержат.

    nedug.ru

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

    18 июн, 15:00

    18 июн, 13:15

    17 июн, 18:00

    17 июн, 17:00

    17 июн, 10:30

    16 июн, 15:30

    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.