Une habitude courante au bureau : déjeuner sans quitter l'ordinateur ; peut avoir des conséquences bien plus graves qu'il n'y paraît à première vue. Des scientifiques de l'Institut néo-zélandais de recherche médicale ont établi un lien direct entre la position assise prolongée pendant la pause déjeuner et le risque de caillots sanguins. Les recherches montrent qu'une telle inactivité peut entraîner une thrombose veineuse profonde.
La première phase de l'étude a porté sur 1 000 jeunes professionnels âgés de 21 à 30 ans. Il s'est avéré que la grande majorité des employés de bureau (environ 75 %) ne quittaient pas leur lieu de travail pendant le déjeuner. Fait encore plus alarmant : neuf participants sur dix sont restés immobiles pendant plus de 90 minutes d'affilée. Cela entraîne une diminution significative du flux sanguin, notamment dans les veines situées sous le genou.
Lorsqu'une personne reste assise sans bouger pendant plus d'une heure et demie, le flux sanguin dans les membres inférieurs diminue de 50 %. Cette circulation constitue un environnement favorable à la formation de thrombus, des caillots sanguins pouvant obstruer la lumière veineuse. Dans ce cas, les thrombus peuvent se détacher et se déplacer dans le système circulatoire, créant un risque de maladies potentiellement mortelles comme l'embolie pulmonaire.
Une étude complémentaire menée auprès de 400 employés de bureau a confirmé que ceux qui déjeunent régulièrement à leur bureau présentent un risque 2,2 fois plus élevé de thrombose. Ces données ont été obtenues après une analyse du mode de vie des participants et une échographie des veines des membres inférieurs.
Les médecins soulignent que même une activité brève – une marche, un léger échauffement ou un simple changement de position – contribue à améliorer la circulation sanguine et à réduire le risque de thrombose. Il est particulièrement important de prévoir de telles pauses pour les personnes qui, en raison de la nature de leur travail, sont contraintes de passer la majeure partie de la journée en position assise.
À la lumière des données obtenues, les experts recommandent aux employeurs de revoir leur approche de l'organisation du temps de déjeuner. Promouvoir une culture de pauses actives et aménager des espaces dédiés aux repas en dehors du lieu de travail peut non seulement être un pas vers la santé des employés, mais aussi réduire le nombre de maladies liées à la thrombose.
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