Соленая пища повышает риск остеопороза и камней в почках

Люди, которые добавляют много соли в пищу, значительно чаще страдают от остеопороза и мочекаменной болезни, утверждают канадские исследователи из Университета Альберты.

Ученые в ходе лабораторных экспериментов выяснили, что содержание соли (хлорида натрия) и кальция в организме людей регулируется одним и тем же механизмом. При избыточном потреблении натрия организм усиленно выводит его через почки с мочой. Это приводит к тому, что кальций тоже покидает организм.

Эксперты отметили, что на фоне высокого уровня кальция в моче происходит образование камней в мочевыводящих путях, а из-за уменьшения уровня кальция в крови снижается плотность костной ткани. В результате развивается остеопороз.

С каждым днем люди потребляют все больше и больше соленой пищи. Специалисты предупреждают, что данная тенденция весьма опасна для здоровья.

medicinform.net