• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Сезон спиртокурения в разгаре: ОКЗ закладывает на выдержку 500 бочек спирта
    Опубликовано: 2005-11-30 12:27:00
    У коньячных производителей самый разгар сезона спиртокурения. ОКЗ поставил своей целью выкурить в новом сезоне 250 000 дал коньячного спирта. В 2006 году планируется заложить на многолетнюю выдержку еще 500 обновленных бочек высококачественного спирта, предназначенного для производства марочных коньяков.

    Несмотря на постоянные сложности, возникающие с сырьевой базой для коньячного спиртокурения в Украине, ОКЗ заключил договора на поставку 2 700 000 тыс. дал коньячного виноматериала. Поставщиками сырья являются хозяйства Одесской области, с которыми давно установлены надежные деловые отношения. В связи с климатическими условиями, прошедший сезон виноделия был очень сложным, поэтому, принимая виноматериалы, особое внимание уделяли их качеству, отбирая только самые лучшие. Здесь важно, чтобы органолептические и физико-химические показатели полностью соответствовали нормативным документам.

    Наращивание производственных мощностей требует расширения парка коньячных бочек. На данный момент парк бочек составляет 15 тыс. шт. и постоянно обновляется. В прошлом году было куплено 820 бочек, в которые заложили на выдержку молодые коньячные спирты. На ОКЗ существует бондарный участок, который занимается восстановлением старых бочек (продуктивность — 30-40 бочек в месяц).

    Полученные коньячные спирты, выкуренные на новых французских аппаратах, соответствуют мировым стандартам качества, что позволяет ОКЗ оставаться лидером по качеству и объему производимого коньяка, сохраняя при этом свой неповторимый стиль и традиции.

    Вячеслав Глембоцкий
    ,
    корреспондент
    ELCOMART News
    (www.e-news.com.ua)



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.