Исследователи из Университета Джона Хопкинса заявляют, что жирная пища кормящим грудью матерям категорически противопоказана.
Известно, что питание во время беременности и кормления грудью, оказывает огромное влияние на состояние плода и новорожденного. В настоящее время научно доказано, что жирная пища во время беременности и вскармливании малыша грудью, может привести к развитию ожирения и сахарного диабета у ребенка в будущем.
Данное утверждение ученых основано на результатах лабораторного эксперимента, проведенного на грызунах с использованием метода «перекрестного воспитания». Подопытные крысы были разделены на две группы. Грызуны первой группы во время беременности употребляли жирную пищу, второй – рацион с низким содержанием жира. Новорожденных крысят забрали и отдали на вскармливание крысам, имевшим тот же или противоположный рацион, когда они вынашивали потомство. При этом грызуны продолжали употреблять пищу с разным содержанием жира.
По окончанию исследования, ученые пришли к поразительным выводам. Как оказалось, если кормящие самки получали жирную пищу, крысята страдали ожирением и нарушением толерантности к глюкозе, даже если их биологические матери употребляли нежирную пищу во время беременности.
Автор исследования Бо Сан говорит: «Наши данные показывают, что риск развития диабета и ожирения у ребенка повышается, если кормящая мать употребляет пищу, богатую жирами. Чтобы предотвратить проблемы со здоровьем у детей, женщины должны внимательно следить за своим питанием, особенно в период кормления грудью».
Инф. dietolog.com.ua