• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Выбираем здоровье: 7 заменителей мяса
    Опубликовано: 2015-11-05 16:24:12

    Наш организм всегда нам подсказывает, что для него хорошо, а что плохо. Вспомните свои ощущения после хорошей тренировки – возможно, вы чувствуете усталость, но это приятная усталость, вам легко, вы полны бодрости и желания свернуть горы.

    А теперь вспомните свои ощущения после обильного употребления мяса. Скорее всего, вы чувствуете неприятную усталость и тяжесть. Большинство медиков призывают к тому, чтобы ограничивать потребление мяса либо исключить его совсем. И для этого есть очень весомые причины. Если человек употребляет большое количество мясных продуктов, вероятность возникновения смертельных болезней у него резко увеличивается. Красное мясо повышает риск смерти от рака и сердечных болезней на 21%. Если вы в день съедаете кусочек красного мясо размером с пачку сигарет, вы приближаете свою кончину на 7%.

    Хоть немножко получилось убедить вас пересмотреть свой рацион? Вы уже подумываете над тем, чем бы заменить отбивную? Выбор большой! И мы вам с радостью его предлагаем…

    1. Творог

    Прекрасный заменитель белка. Даже есть голубцы с творожной начинкой – очень советую попробовать. Нежирный творог замечательно подойдет для худеющих дам – перемешивайте его с фруктами, орешками или медом и получайте пользу для стройной фигуры и для всего организма в целом.

    2. Яичный белок

    Это легко усваиваемый протеин и источник важных аминокислот, которые организм человека самостоятельно синтезировать не может. В яичном желтке содержится довольно много холестерина, поэтому его как полезный заменитель белка рассматривать нецелесообразно.

    3. Орехи

    Они могут вам подарить много пользы и энергии, если будут несолеными и сырыми. Благодаря им вы сможете получить прекрасный комплекс витаминов и минералов. Они содержат много кальция, магния, натрия, фосфора, железа, цинка. Худеющим стоит быть с ними очень аккуратными – они довольно калорийны.

    4. Бобовые

    Салаты и супы с ними не только безумно вкусные, но и еще очень полезные. Но есть небольшое предостережение: у многих бобовых есть неприятное свойство – они могут вызывать газообразование. Вводить этот продукт в рацион стоит небольшими порциями.

    5. Соя – разновидность бобовых

    Вегетарианцы ее очень любят, потому что она на 40% состоит из белка. Соя содержит множество полезных элементов: калий, фосфор, кальций, натрий. Человек, который решил заменить обычное мясо на соевое, может не переживать об ожирении и ишемических болезнях сердца.

    6. Тофу

    Не все еще знакомы с ним, но он очень известен в азиатской и вегетарианской кухне. Тофу – это творог (сыр), который изготавливается из отваренных и протертых соевых бобов. Сам по себе он практически не имеет вкуса, но является прекраснейшим источником растительного белка.

    7. Сейтан

    Его называют «мясом вегетарианцев». Из него можно приготовить любые мясные блюда – тефтели, шашлык, котлеты. Готовят сейтан из самой обычной пшеничной муки, воды и набора специй. Сейтан можно купить в замороженном или консервированном виде, а также можно приготовить самому.

    Красное мясо – это не роскошь, а риск и вред для организма. Замените риск уверенностью в своем здоровье – выбирайте белок растительного происхождения!

    Инф. vkurse.ua
    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.