En los calurosos días de verano, no hay nada mejor que una bebida refrescante que te quite la sed y te proporcione mucho placer. La limonada de fresas con limón es perfecta para los que quieren disfrutar de la frescura y el sabor de las bayas del verano. Esta bebida es fácil de preparar y se convertirá en una auténtica decoración de cualquier mesa.
Para empezar, necesitarás 250 gramos de fresas frescas. Lave las fresas y séquelas para eliminar el exceso de humedad. A continuación, bata las fresas con azúcar en una batidora hasta obtener un puré homogéneo. Se puede añadir azúcar al gusto, dependiendo de lo dulce que se desee que sea la bebida.
Para que la bebida sea aún más vistosa y refrescante, añada el zumo de dos limones. El zumo de limón no sólo le dará a la bebida de fresa la acidez necesaria, sino que también la enriquecerá en sabor. Exprime los limones y mézclalos suavemente con el puré de fresas en una práctica jarra.
Rellene el puré de fresas con zumo de limón con agua mineral, aproximadamente 1,5 litros. El agua mineral dará a la bebida una ligera carbonatación y la hará aún más refrescante. Remueve todos los ingredientes y asegúrate de que el azúcar se ha disuelto para que la limonada tenga un sabor perfectamente equilibrado.
Para servirla, llene los vasos con hielo picado, que aportará a la bebida un frescor adicional. Vierta la bebida en los vasos y decórela con unas cuantas fresas enteras, incisas para que queden bonitas en el borde del vaso. También puedes añadir rodajas finas de limón para darle aún más brillo.
Esta limonada de fresas con limón no es sólo una bebida, sino una auténtica forma de disfrutar del ambiente veraniego cualquier día del año. Es fácil de preparar, maravillosamente refrescante y te proporcionará un gran sabor y un ambiente acogedor.
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