Un dîner tardif n'est pas toujours mauvais

Pendant longtemps, on a pensé que manger tard le soir pouvait entraîner une prise de poids excessive. Cependant, des recherches menées par l’Institut allemand de diététique de Potsdam ont réfuté ce stéréotype. Il s'est avéré que ce n'est pas le moment des repas qui est important, mais le bilan énergétique global tout au long de la journée.

La nutritionniste Gisela Olias affirme que le moment où une personne a pris son dernier repas n'a pas d'importance tant qu'elle mange sainement. L'essentiel est le nombre de calories reçues par jour. Ainsi, une personne qui prend un copieux petit-déjeuner et évite le dîner peut connaître les mêmes résultats que celle qui ne saute pas de repas du soir.

Cependant, le médecin souligne qu’il arrive parfois que manger tard ne soit pas aussi bénéfique. L’un de ces cas est l’effet de la nourriture sur la qualité du sommeil. Lorsque nous mangeons juste avant de nous coucher, la digestion peut perturber le repos, entraînant un sommeil agité, voire un inconfort.

Les recherches menées par l'institut confirment que le processus de perte de poids dépend directement du déficit calorique. Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n’en brûlez au cours de la journée. Il est important de se rappeler que non seulement le dîner, mais aussi les collations tout au long de la journée peuvent affecter notre équilibre énergétique.

Les nutritionnistes recommandent d'être attentifs non seulement aux repas principaux, mais aussi aux petites choses que l'on mange entre eux. De petites portions de sucreries, de collations ou de boissons peuvent générer des calories supplémentaires tout au long de la journée.

Pour résumer, on peut dire que le dîner tardif n'est pas le principal ennemi de la silhouette si l'on maîtrise le bilan calorique global. Il est important de surveiller son alimentation et de la maintenir équilibrée tout au long de la journée, et pas seulement à certains moments.