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Prepárate para un viaje gastronómico con una deliciosa y saludable ensalada de calamares y algas. Esta receta será la elección perfecta para quienes aprecian la frescura y la originalidad en cada plato. Veamos esta sencilla y sabrosa forma de preparar el marisco.
Para empezar, prepare los calamares: límpielos y cuézalos en agua con sal durante unos 3-5 minutos. A continuación, córtalos en pajitas para añadir textura a la ensalada. Corte las zanahorias en daditos y pique las cebollas.
Abre una lata de algas en conserva y mézclalas suavemente con los ingredientes preparados. Añada vinagre, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes para que cada trozo de ensalada adquiera un sabor único.
Deje la ensalada preparada en el frigorífico durante 10-12 horas para que todos los sabores se combinen y se enriquezcan aún más. Adorne la ensalada terminada con hojas de perejil fresco para añadir frescura y sabor.
Esta ensalada no sólo complacerá su paladar, sino que también se convertirá en una brillante decoración de su mesa. Puede servirse como plato ligero en una fiesta o como refrescante aperitivo de un plato principal. Descubra el sabor de la inspiración marina con esta apetitosa ensalada de calamares y algas.
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