Недостатки и противопоказания диеты АВС

Диета АВС («Светофор») – комфортная система питания, которой можно придерживаться сколь угодно долго. Название АВС указывает на простоту диеты: выбрать правильные продукты так же легко, как вспомнить первые три буквы английского алфавита. Другое название – «Светофор» – объясняет главный принцип диеты, согласно которому все продукты делятся на группы:

«зеленые» («зеленый свет») – можно употреблять в любое время и без ограничений по количеству;
«желтые» («желтый свет») – разрешается есть только до 18:00;
«красные» («красный свет») – запрещены.
Правила диеты:

питаться необходимо дробно. Количество приемов пищи – не меньше пяти в день;
в один прием пищи следует употреблять не больше двух блюд;
термическая обработка продуктов должна быть щадящей – применяются отваривание, приготовление на пару, тушение, запекание в духовке либо на гриле;
нужно заниматься фитнесом – это усилит эффект диеты.
тем, кто стремится ускорить процесс похудения, рекомендуется раз в неделю устраивать разгрузочный день. Рацион такого дня состоит из одного продукта «зеленого» списка и воды. Количество еды не ограничено.

Достоинства диеты АВС («Светофор»)Диета АВС («Светофор») позволяет терять от 1 до 3 кг в неделю.

Рацион диеты разнообразен, калорийность и объем пищи из «зеленой» группы не регламентируются. Это дает возможность избежать чувства голода и придерживаться диеты длительно.

Дробное питание и полезные продукты оказывают оздоровительное действие на организм.

Недостатки и противопоказания диеты АВС («Светофор»)Недостатком диеты АВС («Светофор») можно посчитать необходимость строго придерживаться списка продуктов из «зеленой» и «желтой» групп.

Не следует слишком сильно ограничивать суточную калорийность, чтобы похудеть быстрее: это чревато замедлением метаболизма и, соответственно, процесса похудения.
Противопоказанием для диеты является аллергия на еду, входящую в «зеленый» список, например на цитрусовые или морепродукты.

Какие продукты разрешены?Основа рациона диеты АВС («Светофор») – «зеленая» группа продуктов:

вареные яйца (не больше двух в день);
нежирные кисломолочные продукты – йогурт, кефир, тан, айран;
бездрожжевые хлебцы;
рыба и морепродукты;
цитрусовые и яблоки;
морковь, огурцы, капуста, листовой салат и зелень;
гречневая каша;
растительное масло;
черный, зеленый и травяной чай, черный кофе, чистая негазированная вода.
«Желтая» группа продуктов:

каши на воде (кроме манной);
макароны;
постное мясо и птица, нежирные сосиски и колбаса;
творог и сыр, кроме плавленого;
не указанные в «зеленой» группе фрукты и сухофрукты;
выпечка из бездрожжевого теста;
шоколад и леденцы.
Изредка допустимы алкогольные напитки: сухое вино, виски, мартини и водка и пр. в небольшом количестве.

Какие продукты запрещены?В «красную» группу входят:

жирные мясные продукты, сало;
фастфуд;
дрожжевая выпечка;
плавленый сыр, сметана, цельное молоко, сливочное масло;
майонез;
жирные кондитерские изделия, мороженое;
газированные напитки, в том числе сладкие, пиво и шампанское.
Меню диеты АВС («Светофор»)Примерное однодневное меню диеты АВС («Светофор»):

Первый завтрак

(8.00-9.00)
 Вариант 1: овощной или фруктовый салат.

Вариант 2: овсяная каша с орехами.
 
Второй завтрак

(11.00-11.30)
 Вариант 1: сырники или творожная запеканка.

Вариант 2: йогурт и апельсин.
 
Обед

(13.00-13.30)
 Вариант 1: суп-гуляш из куриного филе и макароны с сырным соусом.

Вариант 2: суп с телятиной и гречневая каша с паровой котлетой.
 
Полдник

(15.00-15.30)
 Вариант 1: черный шоколад.

Вариант 2: фрукты или сухофрукты.
 
Ужин

(17.30-18.30)
 Рыба с овощами и апельсин.
 
Поздний ужин

(20.00-20.30)
 Вариант 1: яблоко, запеченное под соусом из нежирного йогурта и меда.

Вариант 2: кефир.
 

Полезные советыСовет 1. Не стоит слишком сильно ограничивать суточную калорийность, чтобы похудеть быстрее: это чревато замедлением метаболизма и, соответственно, процесса похудения.

Совет 2. Количество выпиваемой воды не регламентируется, однако обильное питье помогает легче переносить диету и способствует выведению токсинов из организма.

neboleem.net