.jpeg)
Ученые Университета штата Мичиган сообщили об интересном факте: пицца вызывает зависимость. К такому выводу специалисты пришли, изучив пищевые привычки студентов университета.
У каждого человека существует свой «профиль привыкания» к еде. Он определяет те пищевые продукты, которые человек поедает с удовольствием и в больших количествах, не имея сил отказаться от них. Чаще всего это продукты с высоким содержанием жиров и рафинированных углеводов. Естественно, гликемическая нагрузка на организм в данном случае высока, а человек буквально не в состоянии сопротивляться удовольствию ощущения привычного вкуса.
В пицце, например, в больших количествах содержится сыр. В сыре присутствует белок казеин, который при переваривании производит казоморфины — вид опиатов. Эти вещества воздействуют на допаминовые рецепторы мозга, вызывая привыкание к данному продукту. И хотя казоморфины присутствуют во всех молочных продуктах, в сыре их количество выше всего.
|
Новости рубрики:
Horlama Kansere Nasıl Katkıda Bulunabilir?
.jpeg)
Nėščiųjų mityba: kaip subalansuoti kalorijas ir išvengti antsvorio .jpeg)
Jak utrzymać śnieżnobiały uśmiech: porady dotyczące pielęgnacji zębów .jpeg)
Тайский зеленый соус с пряностями для особых блюд .jpeg)
Perché gli occhi diventano rossi: cause e soluzioni .jpeg)
Нежный яичный десерт с корицей из Бразилии .jpeg)
Танец как средство борьбы с физической и эмоциональной болью .jpeg)
Comment gérer la transpiration excessive .jpeg)
|
|||||
