.jpeg)
Ученые Университета штата Мичиган сообщили об интересном факте: пицца вызывает зависимость. К такому выводу специалисты пришли, изучив пищевые привычки студентов университета.
У каждого человека существует свой «профиль привыкания» к еде. Он определяет те пищевые продукты, которые человек поедает с удовольствием и в больших количествах, не имея сил отказаться от них. Чаще всего это продукты с высоким содержанием жиров и рафинированных углеводов. Естественно, гликемическая нагрузка на организм в данном случае высока, а человек буквально не в состоянии сопротивляться удовольствию ощущения привычного вкуса.
В пицце, например, в больших количествах содержится сыр. В сыре присутствует белок казеин, который при переваривании производит казоморфины — вид опиатов. Эти вещества воздействуют на допаминовые рецепторы мозга, вызывая привыкание к данному продукту. И хотя казоморфины присутствуют во всех молочных продуктах, в сыре их количество выше всего.
|
Новости рубрики:
Может ли стоматологический рентген влиять на здоровье мозга
.jpeg)
Comment préparer votre enfant au camp d'été .jpeg)
Что стоит включить в рацион, чтобы поддержать здоровье .jpeg)
Wie man für die Gesundheit richtig Wasser trinkt .jpeg)
Как социальная среда влияет на иммунитет .jpeg)
Aşırı Göbek Yağından Nasıl Kurtulunur .jpeg)
Blogi pusryčių įpročiai: ko vengti .jpeg)
Jak salon kosmetyczny może pomóc w leczeniu niektórych schorzeń .jpeg)
|
|||||
