Мы все видели объявления о чудо диетах, которые обещают помочь нам сбросить вес за несколько дней, недель или месяцев.
Но что происходит дальше?
Как сообщает WebMD, группа израильских исследователей изучала участников эксперимента в течении четырех лет, чтобы попытаться ответить на этот вопрос. Участники следовали одному из трех планов потери веса: диета с низким содержанием жиров, или низкокалорийные диеты; средиземноморская диета, или низкоуглеводной диеты, без ограничения получаемых калорий.
В целом, средиземноморская диета привела к самым выдающимся изменениям, но люди на других диетах также показали неплохие результаты. Средиземноморская диета богатая фруктами, овощами, рыбой, крупами, бобовыми, здоровыми жирами, такими как оливковое масло. Диета также предусматривает низкое потребление сладостей, мяса и насыщенных жиров, как сливочное масло.
86% участников были мужчины, и большинство из них имели умеренное ожирение в начале исследования. Исследователи также рассказали супругам участников о всех деталях диеты.
По истечении двух лет, 85% участников еще придерживались указанных диет. Участники, следовавшие средиземноморской диете и низкоуглеводной диете, потеряли больше веса, чем те, кто следовал обезжиренной диете.
У всех участников также наблюдалась нормализация уровня холестерина в крови.