Фруктовое желе, мармелад, ягодные и фруктовые варенья помогают выводить из организма вредные вещества, включая тяжелые соли металлов и свинец, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Об этом заявили биологи из Университета Стокгольма.
Такими свойствами эти сладости обладают за счет содержания пектина.
Ученые объясняют, что пектин имеет химическую структуру, с помощью которой связываются тяжелые металлы.
Безусловно, мармелад не является панацеей в борьбе с канцерогенами, но помогает снизить риск осложнений, отмечают эксперты.
Инф. vkurse.ua
e-news.com.ua