Пекарей ограничат в повышении цены на хлеб в обмен на дешевую муку

Аграрный фонд начал продажу дешевой муки пекарям. Однако одновременно правительство ужесточает контроль над ценообразованием предприятий.

Дешевая мука может обойтись пекарям очень дорого. Правительство с одной стороны задекларировало готовность снабжать заводы дешевой мукой из Аграрного фонда, а с другой – разработало проект постановления, которым расширяются полномочия местных властей по контролю над рентабельностью.

Аграрный фонд начал интервенционные продажи муки предприятиям по производству хлеба. По словам министра аграрной политики Николая Присяжнюка, эта мера позволит сохранить стабильность цен на хлеб. По словам министра, на сегодня Аграрный фонд сформировал резерв на 12 месяцев.

Планируется, что фонд будет продавать хлебопекарным предприятиям 43 тыс. тонн муки ежемесячно для производства социальных сортов хлеба до конца 2010 года. Из указанного объема муки 38 тыс. тонн составит пшеничная и еще 5 тыс. тонн – ржаная. Реализация муки будет производиться по цене 2 083 гривни за тонну. Мука будет поставляться хлебопекам согласно трехсторонним соглашениям между Аграрным фондом, областными государственными администрациями и хлебопекарными предприятиями, списки которых определяют облгосадминистрации.

Социальных сортов хлеба будет больше
Однако тут же пекарей ожидал неприятный сюрприз в виде инициативы Минэкономики. Согласно проекту постановления Кабмина, разработанному ведомством, расширяется перечень сортов хлеба, рентабельность которого имеют право регулировать местные власти. "С целью обеспечения социальной защиты населения и недопущения необоснованного повышения цен на хлеб, которое возможно вследствие подорожания зерна и муки, предлагается расширить ассортимент хлеба массовых сортов, на который распространяется государственное регулирование путем определения граничной рентабельности производства", - указано в проекте постановления.

В проекте не указано, как именно будет уточнена рецептура массового хлеба, чтобы отнести его к подлежащему госрегулированию. Отметим, что рентабельность массовых сортов хлеба редко превышает 5%.

Также документом предлагается ввести декларирование изменений оптово-отпускных цен на гречневую крупу, муку пшеничную высшего, 1 и 2 сортов, муку ржаную обдирную, а также на ряд животноводческой продукции, сахар белый кристаллический, масло подсолнечное.

Инф. delo.ua