На рынке картофеля сложилась неоднозначная ситуация

За прошедший месяц на рынке картофеля сложилась неоднозначная ситуация. Повсеместно по Украине средняя оптовая цена на картофель снизилась на 8-15% (до 1,3-1,5 грн/кг), в то же время в Польше средняя цена выросла на 15% (до 1,45-1,75 грн/кг).

Ситуацию прокомментировал Сергей Карпенко, профессиональный производитель картофеля в Полтавской области.

Анализируя структуру продаж в этом году, можно сказать, что большой объем картофеля сосредоточился у массы небольших оптовых покупателей из Донецка и Киева, которые создали ажиотажный спрос и закупали продукцию по 1,6-1,8 грн/кг, в надежде, что повторится ценовая ситуация прошлого года. Производители северных областей получили в этом году более высокий урожай картофеля, чем ожидалось, но, глядя на рост цены, решили подождать с реализацией до зимы. Часть продукции завезли из Беларуси и Польши. К концу ноября производители и оптовики, которые не могут обеспечить хранение картофеля при низких температурах, начали реализацию продукции, рынок довольно быстро насытился, и началось снижение цены. Ситуация в Польше обусловлена, в первую очередь, оттоком рабочей силы за последний год в страны Евросоюза, что привело к повышению себестоимости производства. Поляки подумывают над перенесением производства картофеля в соседнюю Беларусь для привлечения более дешевой рабочей силы. Часть картофеля была вывезена в Украину и в страны ЕС.

Агроогляд: овочі та фрукти