Quando arriva il momento del dessert, vuoi offrire ai tuoi bambini qualcosa che sia non solo gustoso, ma anche sano. Questi dolcetti possono essere un'ottima aggiunta a una festa per bambini o a una giornata qualunque. Ecco alcune ricette che porteranno gioia e beneficio ai vostri bambini.
Casseruola di zucca e riso
Per iniziare, puoi preparare una casseruola, che sarà non solo un dessert gustoso, ma anche nutriente. Per questa ricetta avrete bisogno di 400 g di zucca, 50 g di burro, 4-6 cucchiai. cucchiai di riso bollito, 1 uovo e 1-2 cucchiai. cucchiai di uvetta. La zucca deve essere sbucciata e tagliata a pezzi, quindi stufata a fuoco lento con l'olio. Quando diventa morbido, frullatelo nel frullatore o passatelo attraverso un setaccio, aggiungete il riso, l'uovo sbattuto e l'uvetta. Disporre il tutto in uno stampo e infornare a 180°C per 25 minuti. Potete servire la casseruola con panna acida o latte.
Macedonia di frutta "Sogno"
La frutta è un'ottima fonte di vitamine e questa macedonia piacerà moltissimo ai bambini. Per questa insalata vi serviranno 2 mele, 2 pere, 1 arancia, 200 g di yogurt alla frutta e ? bicchiere di uvetta. Tagliate le mele e le pere a cubetti, sbucciate l'arancia e tagliatela a fette. Mescolare il tutto, aggiungere l'uvetta e versare lo yogurt. Si tratta di uno spuntino semplice, ma gustoso e salutare.
Banane al cioccolato "Delizioso enigma"
Per gli amanti del cioccolato, è possibile preparare delle banane rotolate nel cacao in polvere e nello zucchero a velo. Per fare questo, bisogna mescolare 100 g di zucchero a velo con 50 g di cacao in polvere e poi rotolare le fette di banana in questo composto. Le banane al cioccolato così ottenute possono essere decorate su un piatto e servite come dessert.
Pancake con mele
I pancake sono uno dei dolcetti preferiti da molti bambini. Per renderli più salutari, puoi aggiungere delle mele. Per l'impasto vi serviranno 5 mele agrodolci, 6 uova, 75 g di lievito di birra crudo, 2 tazze di latte e un po' di panna. Per prima cosa preparate l'impasto con il latte, poi aggiungete la purea di mele, le uova e la farina rimanente. L'impasto dovrebbe lievitare e poi potrete cuocere i pancake. Serviteli con marmellata, conserve o panna acida.
Dessert alla cagliata
La ricotta è un alimento importante per i bambini, è ricca di calcio e altre sostanze utili. Una delle opzioni per il dessert è la babka fatta con vermicelli e formaggio fresco. Per prepararlo, fate bollire i vermicelli e mescolateli con la ricotta schiacciata, il tuorlo, il latte e lo zucchero. Tutto questo viene cotto in forno. Si possono anche preparare delle palline di cagliata dolci, fritte in olio vegetale e cosparse di zucchero a velo.
Gelatina di frutta e bacche
La gelatina è uno dei dolcetti preferiti dai bambini e può essere preparata non solo con frutti di bosco freschi, ma anche con quelli congelati. Per una semplice gelatina di frutta avrete bisogno di 200 g di bacche o frutta, 2 cucchiai. cucchiai di zucchero e ? Arte. cucchiai di gelatina. Le bacche vengono schiacciate, si aggiunge un po' d'acqua e di zucchero e si porta il tutto a ebollizione. Successivamente si aggiunge la gelatina gonfia e, una volta sciolta, si può versare la massa negli stampi e metterla in frigorifero per farla indurire.
Tali dessert non solo diversificheranno la dieta del bambino, ma gli porteranno anche molto piacere, perché ogni porzione contiene un mix di vitamine, sostanze nutritive e ingredienti naturali!
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