Вкусное банановое рафаэлло для всей семьи

Если ваши дети обожают конфеты рафаэлло, этот простой и полезный десерт обязательно понравится им. Вместо покупных сладостей можно приготовить вкусные банановые шарики с орехами и кокосовой стружкой. Такой десерт не только удивит своей оригинальностью, но и будет полезен, так как в его составе только натуральные ингредиенты.

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

2 средних банана,
150-200 г грецкого ореха,
150-200 г миндаля,
50 г кокосовой стружки для обсыпки.
Сначала нужно измельчить орехи с помощью блендера. Это можно сделать и в кофемолке, если блендер не справляется. Затем, в том же блендере, превращаем бананы в пюре. Готовая масса должна быть достаточно мягкой, чтобы из неё было удобно формировать шарики, но не слишком жидкой.

Если смесь получается слишком мягкой, добавьте немного больше орехов или кокосовой стружки, чтобы она стала более плотной. Запас этих ингредиентов всегда полезно держать под рукой, чтобы получить идеальную текстуру для формирования десерта.

После того как масса будет готова, скатываем из неё маленькие шарики, размером с грецкий орех. Каждый шарик обваливаем в кокосовой стружке, придавая им красивую оболочку. Чтобы десерт был более плотным и вкусным, можно оставить его на доске или поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Это позволит лакомству застыть, а шарики не будут разваливаться при поедании.

Этот банановый десерт — отличный вариант для перекуса, который понравится не только детям, но и взрослым. Сочетание банана и орехов делает его вкус насыщенным и питательным, а кокосовая стружка придает сладости особую текстуру и аромат. В результате получается около 30 вкусных шариков, которые станут настоящим украшением стола и порадуют всех членов семьи.