Осенние вечера часто располагают к уютным посиделкам дома, где за одним столом собирается вся семья. Аромат свежей выпечки, приготовленной дома, или булочек из ближайшей кондитерской, наполняет кухню теплом. Но главным спутником этих моментов становится чай – напиток, который согревает не только руки, но и душу. Однако чай может быть не только привычным, но и необычным, если подойти к его приготовлению творчески.
выбор чая – первый шаг к особому вкусу
Качественный чай – залог успеха. Например, продукция немецкой компании «Альтхаус» (ALTHAUS) известна своим разнообразием и премиальным качеством. Чайные листья для этой марки отбираются из лучших плантаций мира, что делает напиток поистине изысканным. В линейке «Альтхаус» можно найти как пакетированный чай, так и листовой – от классических черного и зеленого до необычных травяных и фруктовых смесей.
лимонно-медовый нектар
Простые ингредиенты могут превратить обыденный чай в настоящее кулинарное произведение. Попробуйте приготовить лимонно-медовый нектар. Для этого:
Ополосните чайничек кипятком.
Положите чайный пакетик или заварку (черный или зеленый).
Добавьте цедру одного лимона и несколько листиков мяты.
Залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут.
Разлейте чай по чашкам, добавьте яблочный сок и мед (по 1-2 ложки на порцию).
Напиток получается согревающим, ароматным и идеально дополняется свежей выпечкой, например, бубликами или булочками с кунжутом.
имбирный чай с корицей
Тем, кто хочет укрепить иммунитет и насладиться пикантным вкусом, подойдет имбирный чай с корицей. Рецепт прост:
В прогретый чайник положите заварку (черный или зеленый чай).
Добавьте 1-2 столовые ложки нарезанного имбиря и полпалочки корицы.
Залейте кипятком и оставьте настаиваться 10 минут.
Такой напиток не только согревает, но и обладает полезными свойствами. Подавайте его с шоколадным десертом или домашней шарлоткой.
мускатный чай с цитрусовым акцентом
Любители необычных вкусов могут попробовать дополнить традиционный черный чай мускатным орехом. Особенно хорошо для этого подходит сорт Royal Earl Grey. Добавьте в чашку щепотку муската, а для взрослых можно включить пару ложек коньяка. Этот чай превосходно сочетается с яблочным пирогом, создавая атмосферу тепла и уюта.
разнообразие травяных чаев
Если вы не любите экспериментировать, но хотите наслаждаться натуральным вкусом, обратите внимание на травяные смеси. Они не только ароматны, но и полезны для здоровья. В линейке «Альтхаус» представлено около 30 видов травяных чаев, среди которых можно найти варианты на любой вкус.
создание атмосферы
Чай – это больше, чем просто напиток. Это возможность создать настроение, порадовать себя и близких. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте пряности, соки, мед – и каждый раз ваш чай будет уникальным. Ведь осень – самое время для теплых и уютных открытий.
e-news.com.ua