Sigarayı bırakmak kolay bir iş değildir ancak doğru beslenme bu süreçte büyük ölçüde yardımcı olabilir. Bilim adamları, bazı yiyeceklerin sigara isteğini azalttığını, diğerlerinin ise tam tersine sigara içme isteğini artırdığını buldu. Bu yaklaşım, yemeğin sigara içenlerin tat duyuları üzerindeki etkisine dayanmaktadır.
Araştırmalar et, kahve ve alkol gibi yiyeceklerin sigaranın tadını iyileştirdiğini göstermiştir. Tam tersi süt, sebze, meyve ve gazlı içecekler bu tadı bozar. Bunu bilen uzmanlar, sigara içmeyi daha az keyifli hale getiren gıdaların ağırlıklı olduğu bir diyet oluşturmayı öneriyor. Örneğin bir bardak süt veya taze meyve, yemekten sonra sigara içme isteğini azaltabilir.
Sigarayla bağdaşmayan gıdalara dayalı bir diyet çeşitlendirilmeli ve bölünmüş öğünleri içermelidir. Bu sadece nikotin isteğini azaltmakla kalmayacak, aynı zamanda vücut üzerindeki zararlı etkileri de azaltacaktır. Brokoli, lahana ve alabaş gibi turpgiller, özellikle sigara içenler için önemli olan akciğer kanseri riskini azaltma özelliğine sahiptir.
Sigara içen kişinin beslenmesinde sebzelerin yanı sıra C vitamini de önemli bir unsurdur. Tütün dumanı eksikliğine yol açar ve bu vitamin açısından zengin gıdaların daha fazla tüketilmesini gerektirir. Örneğin kivi veya turunçgiller C vitamini eksikliğini tamamlayabilir ancak sigara içenlerin bunları büyük miktarlarda tüketmesi gerekir. Taze sıkılmış meyve suları da vücudun detoksifikasyonunda ve uygun sıvı seviyelerinin sağlanmasında önemli bir rol oynar.
Sigara içenler için aynı derecede önemli olan, askorbik asit açısından zengin olan siyah kuş üzümü ve kızılcık gibi meyvelerdir. Bu ürünler taze olarak tüketilebileceği gibi sigarayı bıraktığınız dönemde vücuda destek sağlamak amacıyla kışlık olarak da saklanabilir. Ayrıca önemli miktarda C vitamini içeren dolmalık biberlere, özellikle yeşil olanlara da dikkat etmeye değer.
Bu nedenle doğru beslenme sigarayla mücadelede önemli bir araç olabilir. Sigarayı daha az çekici hale getiren ve vitamin alımınızı artıran yiyecekleri diyetinize dahil ederek sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir ve kötü alışkanlığı bırakmayı kolaylaştırabilirsiniz.
e-news.com.ua