Исследователи из Университета Тафтса сообщили, что куркума поможет быстро и эффективно убрать лишний вес.
По словам ученых, куркума обладает определенными противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление в организме, что является одним из факторов, вызывающих ожирение. Куркумин, антиоксидант, подавляет воспалительное состояние в жировой, поджелудочной и мышечной клетках.
Согласно исследованию, опубликованному в European Journal of Nutrition, это может помочь снизить высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, высокий уровень сахара в крови и другие метаболические состояния.
Ученые советуют налить в чашку две ложки порошка куркумы и пить такой напиток вместо чая. Также для быстрого похудения диетологи рекомендуют добавить ложку корицы. Ещё один вариант, это добавлять куркуму в различные блюда – супы, каши, салаты, рис, а также десерты.