Потребление насыщенных пищевых жиров полезно для человека, утверждают специалисты Университета Бергена.
Миф о том, что современные пищевые жиры вредны, весьма популярен среди диетологов мира и обычных людей. Однако исследование, проведенное при участии мужчин с абдоминальным ожирением, показало, что насыщенные жиры нельзя исключать из рациона. Более того, никакого риска для сердца потребление жиров не несет.
Гораздо более вредны, по мнению ученых, избытки белка и углеводов. Есть продукты, содержащие насыщенные жиры, например, масло, яйца, жирную рыбу — можно и нужно. Именно жиры помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, стабилизируют показатели инсулина и кровяное давление. В конечном итоге, имеет значение лишь качество пищи, а не процент жира, белка или углеводов в ней, сообщили специалисты.
|
Новости рубрики:
Elegir el regalo adecuado para un pescador
Sélection habile de Down Jacket : étape par étape Пероксид водорода и рецидивы онкозаболеваний Загадочные свойства какао Пуговица: история и значение El mundo de las piedras semipreciosas: del berilo al jade Новые монархи своих царств Как нужно позировать на фото: мнение эксперта |