Питание при озене

Сбалансированное питание поможет предотвратить такое заболевание, как озена.

Употребляйте как можно больше теплых жидкостей, таких как чай, морсы, компоты. Особенно полезен чай с лимоном и морс из клюквы. По возможности добавляйте в них натуральный мед.

Ограничьте мешающие оттоку слизи: молочные продукты; зерновые; сахар; картофель и другие содержащие крахмал корнеплоды.

Параллельно необходимо ввести в рацион продукты, отличающиеся противовоспалительными, иммуномодулирующими и антибактериальными свойствами: ананас, источники омега-3 жирных кислот (рыба, орехи, яйца, рыбий жир, льняное семя и льняное масло), чеснок и яблочный уксус.

При озене для укрепления защитных сил организма можно использовать диету номер 15.

Диета номер 15 не имеет конкретных показаний. Основная ее цель – подготовить организм к обычному питанию после перенесенных заболеваний и лечебных диет. Диетой номер 15 рекомендуется пользоваться в период выздоровления, когда происходит восстановление сил и нормализация функций всех органов и систем. Чтобы эти процессы проходили быстрее, человеку нужно питание, которое соответствует всем его физиологическим потребностям. Именно такой рацион предлагает данная диета.

Количество белков, жиров и углеводов в диете соответствует обычному режиму питания для человека, не занятого физическим трудом. Калорийность диеты составляет 2400-2600 ккал. В рационе повышено количество витаминов. Ограничение незначительные: они распространяются, разве что, на очень жирные и острые блюда. Рекомендованный режим питания – 4 раза в день.

Меню и продукты, разрешенные на диете номер 15:
- все виды мучных изделий,
- все виды первых блюд на не очень жирном мясном или рыбном бульоне (супы с овощами, крупами), молочные, фруктовые супы) мясо и рыба в любом виде,
- колбасы, сосиски и сардельки,
- молоко и молочные продукты,
- кефир или другие кисломолочные продукты – обязательно,
- яйца вкрутую и всмятку,
- все виды круп,
- макаронные изделия,
- бобовые,
- все виды овощей и фруктов (сырые, в отварном, печеном, жареном виде),
- соки из овощей и фруктов,
- настой шиповника и пшеничных отрубей,
- чай, кофе и какао,
- сливочное и растительное масло.

На диете номер 15 запрещаются: жирное мясо, тугоплавкие жиры, горчица, перец.

nedug.ru