• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Пища с клетчаткой необходима дошкольникам

    Опубликовано: 2017-04-17 13:24:39

    Американское общенациональное исследование показало, что большинство детей в возрасте от 2 до 5 лет не получают в достаточном количестве клетчатки и других грубых пищевых волокон, а предпочтение отдается рафинированным видам продуктов.


    Так, основной пищевой рацион американских дошкольников включал продукты с низким содержанием клетчатки (яблочный сок, плодово-ягодные коктейли), либо пищу, которая вообще не содержала грубых волокон (пицца с высоким содержанием жиров). Другие жизненно необходимые продукты с высоким содержанием клетчатки, типа фруктов и овощей, принимались редко и в ограниченном количествах.


    Одно из важных лечебных действий грубых волокон у детей заключается в стимуляции сокращений кишечника и профилактике запоров. В старшем возрасте это может предотвратить некоторые виды рака, тучность, сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет.
    Помимо важной роли в естественном раздражении кишечника, пищевые волокна способствуют поступлению в организм ряда витаминов и микроэлементов. У маленьких детей с более высоким потреблением грубой клетчатки уровень железа, фолиевой кислоты, витаминов А и С были выше. К другим источникам пищевых грубых волокон, полезных для детей, относят: сою и бобовые, дробленые злаковые крупы, легкие салаты. И наконец, дети, которые употребляют в достаточном количестве продукты с клетчаткой, растут быстрее, лучше защищены от всевозможных болезней.
    Основная задача, которая стоит перед родителями, воспитателями детских садов и учителями школ, — приобщать детей к продуктам с высоким содержанием клетчатки, чаще добавлять их в рацион питания. Эти небольшие усилия могут привести к ощутимому улучшению здоровья детей в целом.

    medicus.ru

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.