Употребление молочной продукции взрослыми людьми чаще одного раза в неделю способствует улучшению их сообразительности и памяти, сообщили специалисты из университета Южной Австралии.
Ученые провели исследование, в ходе которого изучили медицинские данные более тысячи человек, которые не страдали от сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и болезней почек. Всем испытуемым необходимо было сообщать на протяжении эксперимента о режиме и рационе питания, а также об образе жизни и вредных привычках.
Оказалось, что те, кто употреблял молочные продукты 2-6 раз в неделю, демонстрировали лучшие результаты когнитивных тестов, которые проверяли словесную и рабочую память, зрительно-пространственные способности, способности планировать и интегрировать когнитивные функции. У равнодушных к молочной продукции результаты тестов были ниже среднего.
Основываясь на результатах исследования, эксперты пришли к выводу, что молочные продукты очень полезны для здоровья не только детей, но и взрослых. Необходимо их регулярно включать в рацион питания всей семьи, рекомендуют специалисты.
e-news.com.ua