Украинские производители соков переходят на выпуск более дешевой продукции

Несмотря на прибыльность, производители соков не представляют интереса для стратегических инвесторов. Есть ли шанс исправить положение?

До кризиса рынок соков Украины стремительно развивался, показывая рост производства на 29%, увеличение экспорта на 45% и снижение импорта на 43%. Украинцы предпочитали соки вместо цветных газированных напитков. Рост доходов населения в большей степени положительно отразился на потреблении соков, чем других безалкогольных напитков. К примеру, если в 2003 году наши соотечественники потребляли 4-5 литров в год, то в 2007-м - уже 23 литра. Этот уровень "подбирается" к среднеевропейскому показателю - 30 литров на человека в год. Хотя нам вряд ли удастся по потреблению догнать США, где американцы в среднем выпивают по 60 литров соков.

Чем живет рынок? Основной проблемой рынка соков остается дефицит сырья. Даже в урожайные годы потребности производителей этой продукции местным сырьем обеспечиваются не больше чем на 25%. В Украине просто нет промышленных посадок абрикосов, айвы, вишни, персиков и др. Основными поставщиками являются частные хозяйства, которых нельзя считать надежной сырьевой базой. В структуре себестоимости продукции сырье занимает около 60%. Цены на некоторые его виды за последнее время возросли в 1,5-3 раза. Это произошло в большей степени вследствие существенной девальвации гривни, что, в свою очередь, повлекло удорожание конечного продукта для потребителей, где рост цен достиг 10-20%.
 
По данным Госкомстата, объем производства соков за январь-июнь 2009 года по сравнению с тем же периодом 2008-го сократился более чем на 30% и составил 361 тыс. тонн. Падение потребления соков может даже превышать эту цифру. На объемы производства непосредственно повлияло снижение покупательной способности населения, что, в свою очередь, отразилось на предпочтениях украинцев. При этом сокращение потребления в низком ценовом сегменте все же меньше, чем в сегменте дорогих соков. Продажи соков ценой более 6 грн. (таких марок как "Садочок", "Соки Украины", а также Николаевского КЗ, Одесского КЗ и др.) упали меньше других. В 2008-м и в начале 2009 года рынок не продемонстрировал прогнозируемого экспертами роста прежде всего по той причине, что соки в условиях кризиса не являются товаром первой необходимости.

Вторая, не менее важная проблема производителей соков заключается в системе дистрибуции. Исторически около 65% продукции сбывалось через торговые сети, 20% - через киоски и павильоны, а оставшаяся продукция - через средние и небольшие магазины. Сети, столкнувшиеся с падениями продаж, стали задерживать платежи поставщикам. В результате на балансах производителей значительно увеличилась дебиторская задолженность, что привело к серьезным проблемам с оборотным капиталом.
 
Сочный дележ
Конкуренция на рынке соков достаточно высока. Здесь представлены около 20 крупных и 400 мелких производителей. Четверка лидеров занимает около 85% рынка.

Украинцы предпочитают соки местного производства, доля импорта составляет приблизительно 10%. Для того чтобы продавать на украинском рынке, прежде всего надо понимать внутреннего потребителя. Многие западные компании не смогли избрать правильную стратегию и были вынуждены покинуть рынок. В то же время лидеры отрасли пытаются разными способами отвоевать долю рынка у своих конкурентов. К примеру Pepsi, купившая "Сандору" за $679 млн, уже инвестировала в ее модернизацию $35 млн, тем самым увеличив производство на 10%. Компания начала обеспечивать торговые точки фирменным оборудованием, открывать новые филиалы прямых продаж, модернизировать имеющееся оборудование и др. Такая агрессивная политика заставила активизироваться других игроков. К примеру, "Витмарк" выпустит новинку Jaffa Spring (100%-ный фруктовый натуральный газированный напиток).
 
Перспективы рынка
В 2009 году ожидается падение объемов сокового рынка более чем на 10% по сравнению с прошлым годом. Будет наблюдаться переход с более дорогих продуктов на соки и нектары массового сегмента. В итоге многие инновационные проекты будут приостановлены.

В период кризиса покупательная способность населения падает, поэтому многие компании будут вынуждены сократить производство. Мелкие предприятия с малоузнаваемыми брендами вероятнее всего покинут рынок. Торговые сети заинтересованы в известных торговых марках, поскольку они лучше продаются. Как только торговые предприятия смогут вовремя рассчитываться с производителями, у них появится оборотный капитал для восстановления и увеличения производства (при условии роста спроса). Те компании, которые не потеряют долю рынка и выйдут из кризиса с минимальными потерями, останутся в выигрыше.
 
Инвестиционная привлекательность отрасли
В связи с существенным увеличением себестоимости, сопровождающимся значительным уменьшением объемов продаж, а также с задержками поступления денежных средств от торговых сетей практически все предприятия отрасли находятся в сложном финансовом положении. Но если одни, входящие в состав ФПГ (например "Биола", "Эрлан") либо лидеры ("Сандора"), чувствуют себя более-менее комфортно, то многие другие имеют гораздо больше финансовых проблем. В ряде случаев это обусловлено колоссальной долговой нагрузкой. Так, например, доля заемного капитала "СП "Витмарк Украина" составляет 96% , "Нидан+" - 86%, "Виннифрут" - 53%, "Пфаннер Бар" - 84%.

Находясь в таком положении, эти и ряд других компаний не представляют на сегодняшний день интереса для стратегического инвестора по многим параметрам, считает директор КУА "ТЕКТ" Александр Шарапанюк. Прежде всего, по его мнению, из-за долгов, которые, к тому же, некоторые производители даже не обслуживают. К примеру, "Виннифрут" долгое время не погашает проценты по займам, не говоря уже о теле кредита.

Если говорить о слияниях и поглощениях в отрасли, то они тоже не прогнозируются. Самая главная сделка уже состоялась - Pepsi купила лидера рынка "Сандору". Небольшие же региональные производители не интересны крупным игрокам, поскольку они не имеют хорошо налаженной дистрибуционной сети. Более того, у крупных компаний в связи с падением продаж оборудование работает не на полную мощность.

Единственным выходом для предприятий, оказавшихся в период кризиса в таком сложном финансовом положении, является привлечение инвестиций из фондов прямого инвестирования. По мнению Александра Шарапанюка, реализовав схему замещения долга капиталом, такие фонды смогут дать компаниям возможность избежать банкротства и выжить во время кризиса. Более того, благодаря средствам из фондов прямых инвестиций к моменту роста рынка эти предприятия будут приносить прибыль. А их стоимость будет практически равна докризисной.

Инф. delo.ua