Trockener Rotwein und seine unerwarteten Eigenschaften

Viele Menschen betrachten trockenen Rotwein lediglich als Entspannungsgetränk, doch er hat auch weniger offensichtliche Vorteile. Wissenschaftler aus den USA haben darauf hingewiesen, dass ein Bestandteil dieses Getränks den Stoffwechsel beeinflussen und sogar bei der Bekämpfung von Übergewicht helfen kann: die Substanz Piceatannol.

Forschungen der Purdue University haben gezeigt, dass Piceatannol die Entwicklung junger Fettzellen hemmen kann. Dies liegt daran, dass es die Wirkung von Insulin blockiert und so die Aktivierung der für die Fettansammlung verantwortlichen Gene verhindert. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit der Bildung neuer Fettdepots im Körper verringert.

Darüber hinaus hat Piceatannol eine Reihe weiterer positiver Eigenschaften. Es kann vor neurodegenerativen Erkrankungen schützen, die Funktion von Gehirn und Nervensystem beeinträchtigen und sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. All dies macht Rotwein zu einem interessanten Forschungsobjekt.

Wichtig ist, dass wir hier speziell von trockenem Wein in moderaten Mengen sprechen. Alkoholmissbrauch kann alle möglichen positiven Effekte zunichtemachen. Daher ist es besser, ein solches Getränk als Ergänzung zur Ernährung und nicht als Hauptmittel zur Bekämpfung von Übergewicht zu betrachten.

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Wein nur einer von vielen Faktoren ist, die die Gesundheit beeinflussen. Ohne richtige Ernährung, körperliche Aktivität und Schlafgewohnheiten sollten Sie nicht mit ernsthaften Veränderungen rechnen. Wein kann die Wirkung eines bestehenden Lebensstils nur geringfügig verstärken.

Roter trockener Wein kann daher eine interessante Unterstützung auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden sein, aber nur, wenn Sie ihn mit Bedacht genießen. In Maßen und in Kombination mit anderen gesunden Gewohnheiten kann er wirklich wohltuend sein.