Sağlıklı bir kiloyu korumak isteyen birçok kişi, gece geç saatlerde yemek yemekten çekiniyor çünkü gece yemek yemenin fazla kiloya yol açabileceğine inanıyor. Ancak yiyeceklerinizi akıllıca seçerseniz, akşam yemeğiniz hem sağlıklı olabilir hem de kilo vermenize yardımcı olabilir. Önemli olan açlık hissetmemek ve ekstra kalori almamak için neyi ne zaman yiyebileceğinizi bilmektir.
İşin sırrı güne doyurucu bir kahvaltıyla başlamak ve gün içerisinde birkaç kez kahvaltı yapmaktır. Bu rejim porsiyon boyutlarını kontrol etmeye ve akşam yemeğinde aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olur. Akşam beslenmesinin ana unsuru proteinler olmalı, çünkü bunlar tokluk hissi yaratır ve yatmadan önce sindirimi zorlamaz.
Özellikle protein içeren ürünlere dikkat edilmelidir. Antep fıstığı, ceviz, az yağlı süzme peynir ve kefirin yanı sıra tavuk göğsü, hindi ve balık da iyi seçenekler arasındadır. Bu besinler açlığınızı gidermeye ve metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olur, bu da uyurken bile kalori yakmanızı sağlar. Bu, dengeli bir akşam yemeği yemenin yalnızca aşırı yemeyi önlemenize yardımcı olmayacağı, aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Metabolizmayı hızlandıran ve fazla kilolarla etkili şekilde mücadele etmenize yardımcı olan baharatları da unutmayın. Tarçın, kimyon, köri ve zencefil kilo verme sürecinde büyük yardımcılardır. Metabolizmanızı hızlandırmak ve sindirimi iyileştirmek için yemeklerinize veya çayınıza ekleyebilirsiniz.
Sebze ve meyvelerde ise çok tatlı olmayan çeşitleri tercih etmek daha doğru olur. Havuç, lahana, ıspanak, avokado, elma ve armut gibi sebzeler mükemmel seçimlerdir. Bu besinler kalorisi düşük, vitamin ve lif açısından zengindir. Çeşitlilik olması açısından kiraz, yaban mersini veya ahududuyu tercih edebilirsiniz; bunlar hem sağlıklıdır hem de az miktarda şeker içerirler.
Eğer çiğ sebze veya meyve yemeyi sevmiyorsanız sağlıklı bir smoothie hazırlayabilirsiniz. Birkaç dilim ananası bir çeyrek greyfurtla blenderda karıştırın, üzerine bir bardak yağsız yoğurt veya kefir, biraz zeytinyağı ve kabak çekirdeği ekleyin. Akşam yemeğine harika bir alternatif olacak bu içecek, size gerekli vitaminleri ve sağlıklı yağları sağlayacak ve aynı zamanda uzun süreli tokluk hissi verecektir.
e-news.com.ua