Žiemos vitaminų atsargos: kaip išlaikyti sveikatą rudenį

Ruduo – permainų metas, kai gamta pradeda ruoštis žiemos poilsiui, susiduriame su sezoninių pokyčių ypatumais. Po ilgos vasaros, kupinos saulės ir šviežių daržovių, organizmui tampa vis sunkiau išlaikyti vitaminų ir mineralų pusiausvyrą. Ypač svarbu nepamiršti sveikatos, nes būtent rudenį išauga peršalimo ligų rizika, o vitaminų trūkumas situaciją gali tik pabloginti.

Vienas iš pagrindinių veiksnių, į kurį reikia atsižvelgti šiuo metų laiku, yra būtinybė reguliariai papildyti vitaminų atsargas. Vitaminai organizme nesikaupia, o jei kasdien nesuteikiame reikiamų medžiagų, prasideda problemos. Paprastas pavyzdys: B grupės vitaminai, vitaminas C ir kitos vandenyje tirpios medžiagos greitai pasišalina, vadinasi, turime nuolat jų papildyti.

Paprasčiausias būdas palaikyti imuninę sistemą – į kasdienę mitybą įtraukti rudenines daržoves ir vaisius. Pavyzdžiui, kopūstai ir paprika, kuriuose gausu vitamino C, yra vieni geriausių pagalbininkų kovojant su virusais. Vos 200 gramų šviežių šių daržovių salotų gali patenkinti dienos poreikį vitaminui C. Taip pat svarbu nepamiršti ir likusios rudens „draugiškos kompanijos“ – morkų, moliūgų, burokėlių ir žalių lapinių daržovių. Juose yra vitaminų A, E ir daug sveikatą palaikančių mikroelementų.

Morkų sultys, beje, yra vienas geriausių vitamino A šaltinių, padedantis ne tik stiprinti imuninę sistemą, bet ir pagerinti odos būklę. Jis turi antiseptinį, analgetinį ir priešuždegiminį poveikį, padeda organizmui kovoti su infekcijomis. Be to, sveikatai naudinga ne tik pati šakninė daržovė, bet ir jos viršūnėlės. Galima ruošti įvairius patiekalus, dėti į sriubas ir salotas.

Nepamirškite apie augalinius aliejus. Alyvuogių, saulėgrąžų ar linų sėmenų aliejuje yra vitamino E, kuris yra stiprus antioksidantas. Ši medžiaga padeda organizmui susidoroti su oksidaciniu stresu ir gerina medžiagų apykaitą. Tačiau svarbu ne tik aliejaus pasirinkimas, bet ir teisingas jo naudojimas: pirmenybę verta teikti nerafinuotiems produktams ir juos vartoti saikingai.

Jei dėl kokių nors priežasčių negalite papildyti vitaminų atsargų maistu, galite griebtis vitaminų kompleksų. Tačiau svarbu pasirinkti vaistus, kurie praėjo klinikinius tyrimus ir turi kokybės sertifikatus. Tarp buitinių kompleksų gerai pasirodė tokie prekių ženklai kaip Spectrum, Multimax ir Selmevit, kurie padeda palaikyti imuninę sistemą ir užkirsti kelią hipovitaminozei.

Tačiau svarbu atsiminti, kad vitaminų perdozavimas gali būti pavojingas. Vartokite juos saikingai ir griežtai taip, kaip nurodyta. Nepamirškite, kad stresas ir nuovargis yra dar didesni vitaminų priešai. Taigi, stengdamiesi palaikyti sveikatą, atkreipkite dėmesį ne tik į mitybą, bet ir į psichoemocinę būseną.

Norėdami išlikti sveiki rudenį, atkreipkite dėmesį į savo mitybą, jei įmanoma, vaikščiokite lauke ir būtinai išlikite optimistiški. Tai padės jums pasitikti žiemą visiškai pasirengusiam kovai!