.jpeg)
Naukowcy z Uniwersytetu Hebrajskiego proponują nowe podejście do odchudzania, sprzeczne z tradycyjnymi zaleceniami dietetycznymi. Twierdzą, że jedzenie węglowodanów podczas kolacji może być przydatne do kontroli masy ciała. Według badań przeprowadzonych na Wydziale Biochemii i Żywienia, dieta ta pomaga utrzymać uczucie sytości następnego dnia i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy.
W eksperymencie dla 78 funkcjonariuszy policji pierwsza grupa uczestników spożywała w nocy produkty o wysokiej zawartości węglowodanów, podczas gdy druga grupa przestrzegała standardowych wytycznych i nie spożywała węglowodanów przed snem.
Wyniki pokazały, że poziom hormonu leptyny, który tłumi apetyt, członkowie pierwszej grupy zaczęli podnosić w ciągu dnia, a poziom hormonu greliny, odpowiedzialny za głód, zaczął rosnąć w nocy. Policjanci, którzy przestrzegają tej diety, zauważyli, że łatwiej im było przestrzegać diety, ponieważ nie byli już głodni w ciągu dnia.
Wolontariusze, którzy spożywali węglowodany podczas kolacji, wykazali również zmniejszoną wagę, niższą talię i zawartość tłuszczu w tkankach oraz podwyższony poziom hormonu adiponektyny, co pomaga zmniejszyć poziom cukru we krwi.
Naukowcy doszli do wniosku, że dodanie węglowodanów do diety na obiad może być skuteczną metodą kontroli masy ciała i zapobiegania cukrzycy. Takie podejście jest sprzeczne ze wspólnymi zaleceniami dietetycznymi i otwiera nowe perspektywy badań nad odżywianiem i zdrowiem.
e-news.com.ua.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
