Салат Майский с курицей и грибами

Салат "майский" с курицей и грибами — восхитительное блюдо, которое порадует ваш вкус. Этот легкий и сытный рецепт подходит для разнообразных случаев. Вам потребуются следующие ингредиенты:

500 г куриного филе
300 г шампиньонов
400 г зеленого горошка (консервированного)
сок половины лимона
укроп
майонез
соль
растительное масло
приготовление:

Филе курицы варим до готовности (примерно 20 минут после закипания). Остужаем и режем кубиками.

Добавляем сок лимона, хорошо перемешиваем и оставляем на час.

Грибы чистим и режем кубиками. Обжариваем грибы на растительном масле. Мелко нарезаем укроп.

Смешиваем вареное филе, горошек (слив воду), обжаренные грибы, укроп. Посолим по вкусу. Заправляем салат майонезом.

Этот салат отличается не только невероятным вкусом, но и легкостью приготовления. Яркий, сочный, идеально подходящий для летнего стола, он также прекрасно впишется в меню зимних праздников.

Помимо великолепного вкуса, салат "майский" богат белками, витаминами и минералами. Куриное филе обеспечивает организм белком, грибы — клетчаткой, а зеленый горошек добавляет свежести и сладости.

Этот рецепт также прекрасен тем, что его легко изменить под свои предпочтения. Можно добавить орехи, кукурузу или отклониться от традиционного майонезного соуса, заменив его на йогуртовый.

Не забывайте экспериментировать с рецептами, а салат "майский" станет вашим хитом на кухне, покорив вкусы всей семьи. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и он, возможно, станет вашим любимым семейным угощением.