Die Kraft der Haferflocken besticht durch ihre wohltuenden Eigenschaften. Aber was ist mit denjenigen, die von ihrer täglichen Portion Haferbrei nicht begeistert sind? Anstatt darauf zu bestehen, lohnt es sich, nach Alternativen zu suchen. Ich verrate Ihnen, wie Sie Haferflocken in schmackhafte und gesunde Leckerbissen für die ganze Familie verwandeln können.
Die wichtigste Regel ist, dass man es nicht erzwingen sollte. Zwang kann zu einer dauerhaften Abneigung gegen das Produkt führen. Stattdessen schlage ich vor, dass Sie sich verschiedene Möglichkeiten ansehen: Haferflockenkekse, Müsli, Aufläufe und Müsli, die Sie zu Hause selbst herstellen können, ohne fragwürdige Zusatzstoffe zu verwenden.
Müsli
Granola sind knusprige Haferflocken, die mit Honig, Nüssen und Trockenfrüchten gebacken werden. Der Vorteil ist, dass es sich leicht in großen Mengen zubereiten und bis zu einem Monat aufbewahren lässt. Granola kann mit Milch, Joghurt, Saft, Obst, Hüttenkäse oder Eis serviert oder als Topping für Desserts verwendet werden.
Rezept für Granola:
200 g Herkules
20 g Kürbiskerne
20 g Sonnenblumenkerne
50 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln
30 g Kokosnussraspeln
40 g getrocknete Cranberries
40 g gehackte Aprikosen
6 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
Zubereitung: Haferflocken, Nüsse, Samen und Kokosraspeln mischen, auf ein Backblech geben, mit geschmolzenem Honig oder Sirup übergießen und bei 150 °C backen, dann Trockenfrüchte hinzufügen, mischen und abkühlen lassen.
Müsliriegel
Müsli lässt sich in praktische Riegel verwandeln, die sich als Snack oder Frühstück für unterwegs eignen. Zu den Hauptzutaten wird Pflanzenöl hinzugefügt, und die Masse wird zu Riegeln geformt.
Zubereitungsmethode: Alle trockenen Zutaten mischen, geschmolzenen Honig und Butter hinzufügen, die Masse in eine Form stoßen und bei 150 °C backen. Nach dem vollständigen Abkühlen in Riegel schneiden und in Pergamentpapier einwickeln.
Auf diese Weise können Sie die Vorteile von Haferflocken genießen und gleichzeitig auf unerwünschte Zusatzstoffe verzichten. Passen Sie die Zutaten an Ihre Vorlieben an, und Ihre Kinder werden köstliche und gesunde Leckereien genießen.