Mitybos mokslo srityje nuolat atliekami daugybės vaisių ir jų naudos sveikatai tyrimai. Ypatingas dėmesys skiriamas atogrąžų vaisiams, nes juose gausu įvairių cheminių elementų, vitaminų ir organizmui reikalingų medžiagų. Dabar mokslininkai kivius vadina lyderiais tarp tropinių vaisių pagal naudą sveikatai.
Mokslininkai iš Bailoro universiteto Dalase atliko išsamų tyrimą, kuriame lygino dvidešimt septynių skirtingų maisto produktų savybes, siekdami nustatyti, kuris iš jų turi didžiausią poveikį žmogaus organizmui. Tyrėjų nuostabai, kiviai išsiskyrė kaip sveikiausias produktas.
Įvairiose šalyse buvo atlikta daugybė tyrimų ir dar kartą įrodyta kivių nauda sveikatai. Šiame atogrąžų vaisiuje gausu antioksidantų, įskaitant liuteiną ir vitaminą E, todėl jis yra išskirtinis produktas, padedantis palaikyti širdies sveikatą, regėjimą ir apsaugantis nuo kraujo krešulių susidarymo.
Įrodyta, kad kiviai gerina širdies veiklą, padeda mažinti hipertenziją ir apskritai teigiamai veikia organizmą. Vaisiuose esantis antioksidantas liuteinas atlieka svarbų vaidmenį gerinant kraujospūdį ir mažinant širdies ligų riziką.
Tyrimais įrodyta, kad kivių valgymas padeda mažinti hipertenziją ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą dėl galingo antioksidanto liuteino. Šis atogrąžų vaisius gali turėti teigiamą poveikį sveikatai ir teikti daug naudos žmogaus organizmui.
e-news.com.ua