Исследования, проведенные американскими учеными, подтверждают: сладкое не является виновником лишних килограммов. Долгое время диетологи наблюдали за группой из пяти тысяч испытуемых и пришли к выводу, что нет непосредственной связи между употреблением сладкого и плохим самочувствием.
Неожиданное для многих открытие вызывает удивление, ведь общепринято считать, что сладости способствуют набору веса и возможным заболеваниям.
Врачи-диетологи, такие как Наталья Михнева, отмечают, что продукты с высоким гликемическим индексом могут способствовать накоплению жира в организме, что в конечном итоге приводит к увеличению веса.
Другие эксперты, такие как диетолог Людмила Веспер, предлагают более здоровые варианты лакомств, в том числе пироги из сырой гречки и миндаля, обогащенные медом.
Она подчеркивает, что полезные сладости могут быть не только вкусными, но и благотворными для организма. При этом рекомендуется избегать изделий из белой муки и с добавлением маргарина, предпочитая мед, орехи и сухофрукты.
e-news.com.ua