Žuvų taukai - nepakeičiamas vaikų sveikatos sąjungininkas

Žuvų taukai ilgą laiką asocijavosi su sena sovietine praeitimi ir vaikų "baudimu". Tačiau šiuolaikiniai tyrimai atskleidžia naują šio produkto naudą vaikų sveikatai. Pagrindinė žuvų taukų vertė - polinesočiosios riebalų rūgštys, vadinamos omega-3, kurios būtinos normaliai organų, ypač smegenų, nervų sistemos ir širdies, veiklai. Kadangi žmogaus organizmas pats negali pasigaminti omega-3, žuvų taukai tampa šių būtinų rūgščių šaltiniu.

Omega-3 riebalų rūgštys tirpdo cholesterolį ir riebalus, kurie gali nusėsti ant kraujagyslių sienelių. Jos taip pat padeda stiprinti kraujagysles ir kovoti su spazmais, todėl žuvų taukai naudingi hipertenzijos prevencijai.

Omega-3 rūgštys taip pat atlieka svarbų vaidmenį gerinant vaikų smegenų funkciją ir smegenų audinio vystymąsi. Jos ypač naudingos vaikams, sergantiems dėmesio trūkumo ir hiperaktyvumo sutrikimu (ADHD). Šios rūgštys gali padėti pagerinti skaitymo gebėjimus, elgesį ir padidinti susidomėjimą mokymusi.

Žuvų taukuose esantys vitaminai A ir D atlieka svarbų vaidmenį organizmo augimui ir vystymuisi, regos sveikatai ir odos būklei. Vitaminas D taip pat būtinas fosforo ir kalcio apykaitai, o jo trūkumas gali sukelti rachitą.

Žuvų taukai taip pat gali būti diatezės, bronchų astmos, vėžio ir diatezės profilaktikos priemonė. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai leidžia mums iš naujo permąstyti žuvų taukus ir vertinti juos kaip vertingą produktą, prisidedantį prie vaikų sveikatos ir vystymosi.

Kokosų revoliucija: kodėl mokslininkai siūlo pakeisti mėsą

Pastarosiomis dienomis mokslo bendruomenė atkreipė dėmesį į mėsos vartojimo ir inkstų ligų komplikacijų ryšį. Specialistai padarė išvadą, kad šiuolaikinės mėsos cheminė sudėtis gali pasunkinti ligų eigą. Atsižvelgiant į tai, neseniai Jungtinėse Amerikos Valstijose atlikto tyrimo rezultatai tapo aktualiu pasiūlymu mėsos pakaitalui - kokosų produktams.

kokosų alternatyva:
Mokslininkai teigia, kad kokosų produktai ne tik tokie pat maistingi kaip mėsos patiekalai, bet ir mažiau kaloringi bei sveikesni. Kokosuose yra daug naudingų cheminių junginių, pavyzdžiui, 17 aminorūgščių ir gausybė antioksidantų, prisidedančių prie veiksmingo daugelio ligų gydymo ir prevencijos.

gydomosios kokosų savybės:
Kokosų įtraukimas į dietą gydymo metu gali pagerinti įvairių ligų gydymo efektyvumą. Jame esanti aminorūgščių ir antioksidantų gausa padeda ne tik valdyti esamas problemas, bet ir užkirsti kelią naujų ligų atsiradimui - nuo regėjimo aštrumo iki širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio.

Kokosas ir smegenų veikla:
Taip pat yra įrodymų, kad kokosai gali teigiamai veikti smegenų veiklą. Reguliarus kokosų vartojimas siejamas su smegenų veiklos normalizavimu, atminties gerinimu ir Alzheimerio ligos išsivystymo rizikos mažinimu.

Mėsos alternatyva - kokosai - yra ne tik skanus ir įvairus mitybos priedas, bet ir galingas maistinių medžiagų šaltinis, padedantis palaikyti gerą sveikatą. Mokslininkai rekomenduoja įtraukti kokosų produktus į savo mitybą kaip sveiką alternatyvą mėsai, ypač tiems, kurie susiduria su inkstų ligomis. Svarbu atminti, kad prieš atliekant bet kokius mitybos pokyčius geriausia pasitarti su gydytoju.