Zucca per il bambino: gustosa e nutriente

La zucca non è solo un prodotto gustoso e sano, ma anche una scelta ideale per l'alimentazione complementare del bambino. Dopo tutto, è ricca di vitamine e oligoelementi necessari per il corretto sviluppo del bambino. In questo articolo abbiamo preparato per voi quattro ricette semplici e deliziose con la zucca, adatte a bambini di età diverse.

Porridge di zucca (10 mesi)

Ingredienti:

Zucca - 100 g
Riso o miglio - 1 cucchiaino da tè
Latte o miscela di latte liquido - 1/2 tazza
Acqua - 1/4 di tazza
Preparazione:

Lavare accuratamente la zucca, pulirla da fibre, semi e scorza e tagliarla a cubetti di circa 2x2 cm.
Mettere la zucca in una casseruola e versarvi acqua bollente.
Aggiungere le semole raccolte e lavate e far cuocere la zucca a fuoco basso mescolando per 30 minuti (fino a metà cottura).
Versare il latte caldo o la miscela di latte nel composto bollente e cuocere la zucca a fuoco basso mescolando fino a quando non sarà completamente morbida.
Dopo aver spento il fuoco, schiacciare la zucca. Il porridge così raffreddato può essere somministrato al bambino.
Zucca al forno (1 anno)

Ingredienti:

Una piccola zucca
Preparazione:

Lavare accuratamente la zucca, togliere le fibre e i semi e, senza togliere la buccia, cuocerla in forno finché non diventa tenera.
Servire la zucca fredda, con latte, panna, zucchero o miele. Si può anche servire calda con burro fuso.
Zucca al forno (2 anni)

Ingredienti:

Zucca
Zucchero
Vanillina
panna
Burro (per ungere la pentola)
Preparazione:

Lavare accuratamente la zucca, togliere la scorza, le fibre e i semi.
Tagliare la zucca a pezzetti, cospargerla di zucchero e vanillina e lasciarla riposare per qualche minuto.
Ungere le pentole con il burro e disporvi la zucca.
Riempire la zucca con la crema e cuocere in forno per 1 ora.
Servire al fresco.
Zucca al forno con miele o zucchero (3 anni)

Ingredienti:

Zucca in quantità a piacere
Miele o zucchero
Preparazione:

Tagliare la zucca senza buccia e semi in pezzi oblunghi (bastoncini di circa 2x2x5 cm).
Immergerli nel miele o nello zucchero e disporli in uno stampo da forno.
Cuocere in forno per 30-40 minuti a 180 gradi.
Se lo si desidera, si possono ottenere deliziosi canditi di zucca.
La zucca è quindi un ottimo prodotto per l'alimentazione dei bambini e con queste ricette potrete accontentare il vostro bambino con piatti deliziosi e sani.