.jpeg)
Meyveler her zaman sağlıklı beslenme ve diyetin sembolü olarak kabul edilmiştir. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin olmaları onları dengeli beslenmenin önemli bir parçası haline getirmektedir. Ancak ABD'de yapılan son araştırmalar, meyve bağımlısı olmanın obezite de dahil olmak üzere istenmeyen sonuçlara yol açabileceğini göstermiştir.
Özellikle Kaliforniya Üniversitesi'nden araştırmacılar, birçok meyvede bulunan doğal bir şeker olan fruktozun diyetteki seviyesinin artmasının vücutta yağ birikimine yol açabileceğini bulmuşlardır. Bu durum, obeziteye ve hatta diyabete katkıda bulunabilecek insülin duyarlılığındaki değişikliklerle ilişkilendirilmiştir.
Tıp uzmanları uzun zamandır fruktozun yağ hücreleri üzerinde olumsuz bir etkisi olabileceğinden şüpheleniyordu ve son araştırmalar bu hipotezi doğruladı. Deneye katılan gönüllüler önce orta düzeyde meyve tüketilen bir diyete, ardından da önemli miktarda fruktoz içeren bir diyete tabi tutuldu. Sonuçlar oldukça endişe vericiydi.
Meyve ve fruktoz açısından zengin gıdalara bağımlı olan deney katılımcıları aşırı kilo almaya başladı. En zararlı yağ türü olarak kabul edilen karın içi yağ, organların etrafında aktif olarak birikmeye başladı, trigliserit seviyeleri, toplam vücut ağırlığı ve kolesterol seviyeleri arttı. Ayrıca, katılımcıların insülin duyarlılığı fruktoz tüketmeye başladıktan sadece 24 saat sonra yüzde 20 oranında azaldı.
Dolayısıyla, meyve sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olmaya devam ederken, tüketimi sınırlandırılmalıdır. Beslenme uzmanları, fruktoz seviyelerini dikkate alarak dengeli bir diyet uygulanmasını ve en sağlıklı meyvelerin bile aşırı tüketiminden kaçınılmasını önermektedir. Bu dikkat, sağlıklı bir yaşam tarzının sürdürülmesine ve obezite gibi istenmeyen sonuçlardan kaçınılmasına yardımcı olabilir.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
