Хватает ли ребенку витаминов: как определить

Витамины с рождения

Сразу после рождения ребенок получает самую лучшую пищу — материнское молоко. В нем содержатся все нужные витамины (разумеется, при правильном питании мамы) в наиболее легкоусваиваемом виде, и до возраста приблизительно 4—5 месяцев малышу на грудном вскармливании обычно никакие добавки не требуются. Однако по мере развития и роста витаминов ребенку требуется все больше. Важно вовремя и правильно начинать вводить в рацион свежеотжатые соки, овощные, фруктовые и мясные пюре — эти продукты богаты витаминами и обычно вполне удовлетворяют все потребности растущего организма в таких жизненно важных «добавках» к основным питательным веществам.

Разнообразное питание для малыша

Питание малыша, переходящего от грудного вскармливания к «взрослой» еде, должно быть разнообразным. Длительное употребление только молочных продуктов из коровьего молока приведет к недостатку витаминов группы В, витаминов C, РР и такого важного витамина D. Избыток в рационе мучных и кондитерских изделий, сладостей может вызвать гиповитаминозы А, В1, C, D.

Вегетарианство и дети

В последнее время популярно вегетарианство, и к строгой растительной диете пытаются приучать детей чуть ли не с грудного возраста. Делать этого нельзя! Отсутствие животных белков в пище приводит к дефициту таких важнейших витаминов, как В2, В12, D, без которых ребенок просто не сможет нормально развиваться.

Почему не усваиваются витамины?

Даже если меню вашего малыша полноценное, это еще не дает нам полной гарантии от возникновения гиповитаминоза у ребенка. Витамины мало просто поступить в организм с пищей — они должны еще и нормально усваиваться. А вот с этим, увы, зачастую проблемы…

Проблемы с усвоением витаминов

Особенно часто наблюдается нарушение всасывания и усваивания витаминов при различных болезнях пищеварительной системы. Так, например, с первых месяцев жизни дисбактериозы, энтероколиты, ферментативная недостаточность могут привести к гиповитаминозам А, В, С, D, E, K.

Как распознать гиповитаминоз?

Признаки нехватки тех или иных витаминов можно заметить самостоятельно. Склонность к простудам и аллергиям может быть вызвана одновременным недостатком витаминов C и E. Раздражительность, плаксивость, капризность вовсе не обязательно свидетельствуют о вредном характере малыша — вполне возможно, ему не хватает витаминов группы В, а также E и D. Сухость кожи, ломкие волосы и ногти, сыпь (часто вместе с отсутствием аппетита) — сигнал о том, что нужно позаботиться о витаминах A и группы B. Дефицит витамина A сильно влияет и на зрение: возникает сухость слизистой оболочки глаз, ее воспаление (конъюнктивит), «куриная слепота» (ухудшение зрения в сумерках). Классические признаки гиповитаминоза C — кровоточивость десен, боли в мышцах и возникающие от малейших ударов и даже надавливаний «синяки» (кровоподтеки на коже и слизистых оболочках), а также вялость, сонливость, подавленное состояние.

**Заметив признаки гиповитаминоза, проконсультируйтесь с педиатром и профильными врачами по признакам, которые вы заметили, — окулистом, дерматологом и т. п. Дело в том, что гиповитаминоз может сочетаться с другими, куда более серьезными проблемами, да и симптомы многих заболеваний на начальных стадиях бывают похожи. Помните, что диагноз «гиповитаминоз» может поставить только врач!

Корректируем питание

Самый естественный и главный источник витаминов — разумеется, продукты питания. Но эти продукты нужно правильно приготовить! Многие витамины разрушаются при термической обработке, заморозке, вымачивании, хранении. По возможности продукты для «витаминной подпитки» должны быть свежими, овощи — не тепличными, а с открытого грунта (в них содержание витаминов заметно выше). Продукты отличаются по содержанию в них тех или иных витаминов, поэтому давайте посмотрим, какие из них полезнее при том или ином гиповитаминозе.