Лазанья с курицей и тыквой: вкусное блюдо для всей семьи

Лазанья с курицей и тыквой.

Лазанья — это замечательное блюдо, которое радует как взрослых, так и детей. Особенно интересным и вкусным становится лазанья, приготовленная с курицей и тыквой. В этой статье мы представляем вам рецепт этого замечательного блюда.

Ингредиенты

Для теста:

300 г муки
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли
50 мл воды
Для начинки:

150 г тыквы
150 г отварной курицы
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка растительного масла
3 ст. ложки тертого сыра
2 ст. ложки сливок
Соль по вкусу
1 сладкая луковица или лук-порей
Зелень петрушки
Вареная морковь
Приготовление

Начнем с приготовления теста. Про­сейте муку, добавьте яйцо, соль и воду. Вымешивайте тесто и оставьте его отдыхать в течение 30 минут.

В это время подготовьте начинку. Мыть тыкву и нарежьте ее кубиками размером 1x1 см. Затем положите тыкву в кастрюлю, добавьте 2 столовые ложки воды и тушите около 10 минут.

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Куриное мясо, которое вы предварительно отварили, также мелко нарежьте.

Обжарьте мясо, лук и чеснок на растительном масле. Затем переложите их в кастрюлю с тушеной тыквой, добавьте сливки, посолите и хорошо перемешайте для приготовления начинки.

Разделите тесто на три части и разложите его в форму, покрывая каждый слой начинкой. Посыпьте сверху тертым сыром.

Запекайте блюдо в духовке при 200°C в течение 30 минут. Готовую лазанью украсьте зеленью петрушки и "цветочками" из вареной моркови.

Теперь у вас есть отличный рецепт лазаньи с курицей и тыквой, которым вы порадуете своих близких. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса и аромат тыквы, а также хрустящий верхний слой с тертым сыром. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь вкусом!