Гарвардские исследования раскрывают овощи, способствующие набору лишних килограммов

Недавние исследования, проведенные учеными Гарварда, приносят в свет интересные результаты о влиянии определенных овощей на процесс похудения. Хотя многие диетологи настаивают на употреблении свежих овощей для успешного снижения веса, данное исследование обнаружило, что некоторые из них, наоборот, могут способствовать набору лишних килограммов.

Эксперимент был проведен на протяжении двадцати лет, и в нем участвовали более тринадцати тысяч добровольцев, каждый из которых вел дневник своего питания. Ученые тщательно анализировали эти записи в течение четырех лет.

Исследование выявило, что те участники, которые часто потребляли овощи с высоким содержанием крахмала, склонны были к быстрому набору веса, и им было значительно сложнее справиться с избыточными килограммами.

Авторы исследования также подчеркнули, что некоторые овощи, такие как кукуруза, картофель и горох, оказались наиболее неблагоприятными для фигуры в контексте нежелательного набора веса.

Таким образом, хотя овощи остаются важной частью здоровой диеты, следует быть более внимательными к выбору овощей с высоким содержанием крахмала, особенно если целью является похудение. Учет и балансировка потребления таких овощей может помочь поддерживать здоровую фигуру и избегать лишних килограммов.