.jpeg)
Зимний период – это время, когда нашему организму требуется особенный уход и питание, чтобы справиться с холодами и сохранить здоровье. В этой статье мы подробно расскажем, какие продукты и способы приготовления помогут вам привести свое питание в соответствие с потребностями зимы.
Выбор продуктов в зиму
С наступлением зимы, выбор свежих натуральных продуктов сокращается, и ваши приоритеты в питании должны измениться. Консервированные продукты и зимние овощи из теплиц часто менее богаты полезными веществами. Чтобы избежать потери витаминов и минералов, обратите внимание на способы приготовления. Например, готовьте овощи на гриле или употребляйте их в салатах, чтобы сохранить больше витамина С.
Зимний витаминный бустер: витамины А и Е
Зимой вашей коже и губам часто не хватает увлажнения из-за холодного ветра и сухого воздуха в отапливаемых помещениях. Для поддержания здоровой кожи увеличьте потребление витаминов А и Е. Они находятся в растительных маслах, орехах, семечках, зеленых овощах, моркови и рыбе. Оба эти витамина жирорастворимы, поэтому комбинируйте их с маслами, орехами и молочными продуктами для лучшего усвоения.
Замечательные сухофрукты
Сухофрукты – отличный выбор зимой. Они удобно хранятся и подходят для перекусов. Сухофрукты природно сладки, что делает их замечательной альтернативой вредным сладостям. Помните, что разнообразие важно, поэтому помимо изюма и кураги, обратите внимание на сушеный инжир, персики и киви.
Гликемический индекс и зимний аппетит
Зимой организм быстрее расходует глюкозу из углеводов, так как использует ее для поддержания тепла. Если у вас нет проблем с уровнем сахара в крови, то зимой можно немного расслабить контроль над гликемическим индексом продуктов. В этот период можно позволить себе немного больше сладкого и выпечки, чтобы удовлетворить увеличившийся аппетит.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
