Секрет красоты в витаминах: как питание влияет на внешний вид

Занимайся спортом, ешь полезную еду — и ты красавица?! Последние исследования учёных показывают, что это не так. Ведь что должно составлять значительную часть сбалансированного питания? Правильно, овощи, фрукты, мясо, рыба, злаки. Вот только полезные микроэлементы, минералы и витамины из них за последние 30 лет «вымылись» — и очень заметно. Яблоки и гречка теперь небогаты железом, морковь не поможет глазам оставаться яркими и зоркими, а квашеная капуста не заставит волосы блестеть, не обеспечит организм витамином C.

Но витамины ещё никто не отменял. Чтобы внешность сияла красотой (то есть здоровьем), коже необходимы E, A, C, B, цинк и многие другие вещества. А вы сами не забывайте съедать 60 г белка в день. Замечали ли вы, как волосы начинают выпадать и слабеть, несмотря на то что вы пичкаете их крайне «оздоровительными» шампунями и масками?

Значит, им не хватает минералов, а не того химического состава, который обозначен на этикетке. Так же могут страдать и ногти: не только потому, что вы пытаетесь снабжать их кальцием из пломбира, но и потому, что нынешнее молоко больше не способно обеспечить их этим важным элементом.

Единственное, чем можно помочь в смысле «обычного питания», — это исключить что-то «однозначно вредное»: жирное и жареное, например. Максимально ограничьте себя в углеводах, сахаре: откажитесь от шоколада, варенья, конфет, пастилы и зефира и даже сухофруктов. Не солите блюда. Вот просто не солите, и всё — через 3-4 дня привыкнете. Ну и, конечно, не пейте газировку, алкоголь, кофе и не курите. Если к этой программе вы добавите специальный комплекс витаминов, минералов, пищевых волокон и т. д., то через месяц себя просто не узнаете. В хорошем смысле этого слова.