El exceso de calor del té y sus efectos en el organismo
A muchos de nosotros nos encanta empezar el día con una taza de té caliente para despertarnos y aumentar nuestra energía. Sin embargo, una reciente investigación llevada a cabo por nutricionistas británicos plantea la cuestión de si el té demasiado caliente y fuerte puede ser perjudicial para nuestro organismo.
Riesgos para el tracto gastrointestinal
Resulta que el té excesivamente caliente que consumimos puede irritar la mucosa de la garganta, el esófago e incluso las paredes del estómago. Si esto se convierte en una práctica habitual, existe el riesgo de padecer diversas enfermedades gastrointestinales.
Según una investigación médica británica, el té con una temperatura superior a 62 grados centígrados puede contribuir al desarrollo de estas enfermedades. Los investigadores recomiendan consumir té caliente cuya temperatura no supere los 56 grados centígrados para reducir los riesgos de estos problemas.
Perjuicios del té fuerte con alto contenido en cafeína y tanino
El té fuerte que contiene altas cantidades de cafeína y tanino también conlleva sus propios riesgos para la salud. Estas sustancias pueden tener efectos negativos en el organismo, provocando migrañas e insomnio.
El tanino del té puede afectar a la formación de compuestos que contienen hierro, lo que puede afectar a la absorción de determinados micronutrientes en el organismo. La cafeína, por su parte, puede provocar insomnio y aumentar la propensión a las migrañas.
En resumen
Así pues, a pesar de todas las propiedades beneficiosas del té, es importante recordar los riesgos potenciales asociados a su consumo. El té excesivamente caliente puede irritar el tracto gastrointestinal, y el té demasiado fuerte puede provocar migrañas e insomnio.
Para mantener una buena salud, es aconsejable consumir té a una temperatura razonable y vigilar el contenido de cafeína y taninos de la bebida. Esto le ayudará a evitar posibles problemas y a disfrutar de su taza de té con menos riesgos para la salud.