Борщ для похудения: недельное меню

Если вы хотите сбросить несколько килограммов и при этом наслаждаться вкусной пищей, то борщ может стать вашим верным спутником. В данной статье мы представим рецепт аппетитного и низкокалорийного борща, который поможет вам избавиться от лишних 5 килограммов за неделю. Этот борщ для похудения - постный и весьма сытный. Давайте начнем с рецепта.

Для приготовления вам потребуется:

2 ст. ложки растительного масла
1 луковица
1 черешок сельдерея
1 морковь
1/2 сладкого перца
1 цукини
1 свекла (предпочтительно с ботвой)
1/2 небольшого кочана капусты
2–3 ст. ложки томатной пасты
14 стаканов воды
Приготовление:

Отварите капусту, перец, цукини и свекольную ботву.
На растительном масле тушите лук, сельдерей, свеклу и морковь с томатной пастой.
Добавьте тушеные овощи в кастрюлю и оставьте на огне еще 5-10 минут.
Посолите и поперчите борщ по вкусу.
Калорийность этого блюда не превышает 600 кКал, что делает его отличным выбором для похудения. Теперь давайте рассмотрим недельное меню, чтобы максимально эффективно использовать этот рецепт.

1 день: Можно наслаждаться фруктами (исключая бананы) в любом количестве.

2 день: На утро приготовьте салат из свежих или консервированных зеленых овощей (за исключением кукурузы, зеленого горошка и бобовых). Вечером съешьте одну печеную картофелину, полив ее растительным маслом (по желанию).

3 день: Вы можете употреблять все вышеперечисленные "разрешенные" фрукты и овощи.

4 день: "Запрещенные" фрукты и овощи теперь разрешены. К тому же, вы можете побаловать себя стаканом нежирного молока.

5 день: К борщу добавляются отварная говядина и помидоры.

6 день: Отварная говядина остается, а помидоры заменяются листовыми овощами.

7 день: Последний день диеты - постный. Отварите рис с овощами и дополните фруктовым соком собственного приготовления.

Важно помнить, что в течение недели (а лучше всегда) вы должны избегать сахара. Кофе, чай и вода должны быть без сахара. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.