Daugeliui iš mūsų pažįstamas įprotis užkandžiauti tarp pagrindinių valgymų. Toks elgesys gali turėti neigiamos įtakos mūsų sveikatai ir svoriui. Tačiau amerikiečių mitybos specialistai siūlo įdomų šios problemos sprendimą: į savo mitybos racioną įtraukite avokadų. Loma Lindos universitete Kalifornijoje atlikti tyrimai parodė, kad avokadai gali padėti kontroliuoti apetitą ir sumažinti pagundą užkandžiauti.
Pusė šviežio avokado turi apie 150 kalorijų, o tai kai kam gali atrodyti gana kaloringa. Tačiau įdomu tai, kad avokadas nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Be to, šis vaisius skatina sotumo jausmą, todėl sumažėja noras papildomai užkandžiauti.
Tyrimas buvo atliktas tarp 26 antsvorio turinčių žmonių. Eksperimento dalyviams, į pietus įsidėjusiems pusę avokado, pastebimai pasikeitė valgymo įpročiai. Noras užkandžiauti praėjus trims valandoms po pietų sumažėjo 40 procentų, o praėjus penkioms valandoms - 28 procentais.
Šie rezultatai patvirtina, kad avokadai gali būti naudinga priemonė norintiems kontroliuoti savo mitybos įpročius ir kovoti su nereikalingu užkandžiavimu. Šių vaisių galima lengvai įsigyti parduotuvėse, juose gausu skaidulinių medžiagų ir natūralaus augalinio aliejaus. Taigi avokadas yra ne tik skanus patiekalas, bet ir naudingas sąjungininkas palaikant sveiką mitybą ir svorį.