10 razones de peso para explorar el mundo de las frutas y hortalizas

El fascinante mundo de la fruta y la verdura esconde no sólo atractivos sabores, sino también numerosos beneficios para nuestra salud. Reconocer la importancia de llevar una dieta rica en estos tesoros naturales le permitirá alcanzar la armonía en su organismo y mejorar su bienestar. Diez razones clave por las que deberías incluir frutas y verduras en tu dieta:

1. El agua es la base de la vida

Las frutas y verduras están compuestas por un 70% de agua. Este hecho habla del inconmensurable valor del agua para nuestro organismo. Teniendo en cuenta que el cuerpo humano está compuesto por un 80% de agua, está claro lo importante que es mantener su equilibrio. Perder tan sólo un 15% de agua puede ser fatal. El agua es un componente esencial para nuestro cuerpo y en esto nos parecemos a todos los seres vivos del planeta.

2. Riqueza vitamínica

Las verduras y frutas esconden una rica variedad de vitaminas y minerales esenciales para los procesos bioquímicos del organismo. Las vitaminas son participantes integrales en muchos procesos vitales. Los alimentos vegetales contienen la mayoría de ellas, aunque en cantidades insignificantes.

3. Importancia de la fibra

Las verduras y frutas son ricas en fibra y fibra alimentaria que, aunque no aportan energía (calorías), son esenciales para la digestión. Son saciantes, ayudan a normalizar el peristaltismo intestinal y a eliminar toxinas.

4. Medicamentos naturales

Muchos medicamentos se basan en componentes vegetales. Frutas, verduras y bayas son muy utilizadas en la medicina tradicional para combatir diversas enfermedades, incluido el cáncer.

5. Colesterol óptimo

Los alimentos vegetales no contienen colesterol, que afecta negativamente al organismo.

6. Alimentos de dieta natural

Prácticamente todos los seres vivos, incluidos los humanos, consumen alimentos vegetales. Las frutas y verduras son una parte esencial de la dieta de muchos organismos, incluido el nuestro.

7. Potenciadores del estado de ánimo

Las frutas y verduras pueden tener un efecto positivo en el estado de ánimo, a diferencia de los consuelos perjudiciales que solemos elegir cuando estamos de mal humor.

8. Protegen contra el envejecimiento

Los antioxidantes que se encuentran en muchas frutas y verduras ayudan a combatir los radicales libres y ralentizan el proceso de envejecimiento.

9. Asequibilidad

La creencia en el elevado coste de las frutas y verduras es un concepto erróneo. Pueden ser incluso más asequibles que otros alimentos.

10. Para una mente aguda

El consumo regular de frutas y verduras contribuye a una buena memoria y claridad mental, especialmente en la edad adulta.

Los estudios demuestran que un consumo abundante de frutas y verduras ayuda a mejorar la memoria y el pensamiento.