Česnakas yra neįtikėtinai vertingas produktas, turintis didelį potencialą sveikatai. Apie jo gydomąsias savybes dažniausiai pagalvojame rudenį, kai reikia stiprinti imuninę sistemą arba kovoti su peršalimo ligomis. Tačiau kiti naudingieji česnako aspektai šiuolaikinėje visuomenėje lieka mažai žinomi, nors liaudies medicina jį sėkmingai naudoja įvairiose srityse.
Česnaku gydomas dantų skausmas ir skorbutas, o česnakų tinktūra galima skalauti gerklę nuo gerklės skausmo. Česnakas netgi naudojamas mikroklizmams ruošti, kad padėtų atsikratyti žarnyne esančių kirmėlių.
Alternatyvioji medicina siūlo daugybę receptų, kaip panaudoti česnaką jaunystės eliksyrui sukurti, kvėpavimo takų kvapui ir nemigai įveikti.
Česnakų vertė
Česnakas dėl savo unikalios sudėties gali kovoti su įvairiomis ligomis. Kiekvienoje nedidelėje česnako skiltelėje yra daugiau kaip 400 komponentų.
Tarp svarbiausių sveikatai medžiagų yra azoto junginiai, kalis, kalcis, natris ir magnis. Česnakuose yra sieros, silicio ir fosforo rūgščių, vitaminų C, D, B grupės vitaminų, eterinių aliejų, daug ekstrakcinių medžiagų, fitosterolių ir fitoncidų. Tai tik nedidelė dalis.
Sveikatos sergėtojas
Česnakas turi neišmatuojamą poveikį sveikatai. Jis padeda gerinti medžiagų apykaitą, pasižymi diuretiniu ir diaforetiniu poveikiu, stabilizuoja kraujospūdį. Česnakas pasižymi analgezinėmis ir žaizdas gydančiomis savybėmis, taip pat turi antimikrobinių, antihelmintinių ir antitoksinių savybių.
Ekspertai atskleidė, kad česnaku galima gydyti ir išvengti daugiau kaip 150 įvairių ligų. Tarp jų - vėžys, diabetas, aterosklerozė, DNR atstatymas ir net apsinuodijimas gyvsidabriu. Eksperimentiškai įrodyta, kad česnako skiltelės pasižymi stipriomis antimikrobinėmis savybėmis prieš daugelį ligų sukėlėjų.
Česnakai kasdienėje mityboje
Šiuo metu mokslininkai daugiausia dėmesio skiria česnakų vaidmeniui širdies ir kraujagyslių ligų ir vėžinių navikų - dviejų pagrindinių mirties priežasčių išsivysčiusiose šalyse - prevencijai. Todėl galima drąsiai teigti, kad česnakų įtraukimas į viso pasaulio žmonių mitybą gali užkirsti kelią daugeliui mirčių.
Todėl svarbu ne tik laikyti česnaką vaistu, bet ir reguliariai įtraukti jį į savo mitybą, nes mūsų sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, ką valgome.
e-news.com.ua